台中市衛生局抽檢沙鹿製冰廠的迷你冰，
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，發現生菌數多到無法計算。 圖／台中市衛生局提供 分享 facebook 台中市衛生局抽檢市售40件冰品、冰塊發現，
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，其中13件生菌數、大腸桿菌群不合格，
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，其中4件生菌數破表，
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，無法量化，
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，稽查員形容「髒到不行」，
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，經限期改善複驗仍有7件未通過，
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，已依食安法裁罰。夏天不少民眾靠吃冰解暑，但台中市衛生局抽檢40件冰品、冰塊，有16件不合格，衛生局公布，其中潭子區合豐商行冰塊、沙鹿製冰廠迷你冰、大雅區輝智製冰的輝珠冰塊，以及巨霖冰塊冰品原料行冰塊等四件，生菌數都超標到無法量化。冰棒部份共抽驗20件，其中5件生菌數、大腸桿菌群超標，外埔區巧鄰公司的豐瑜漢堡冰淇淋及瑞隆枝仔冰已下架，月眉糖廠黑糖冰棒、綠豆冰棒下架後複驗合格，潭子區小冰兵食品廠的芋頭冰的生菌數複驗仍不合格，依食安法裁處。食用冰塊部份，抽驗20件，8件不合格，其中1件複驗合格、1件停售，其餘6件複驗不合格，分別是烏日區臻如意的冰塊、潭子區合豐商行的冰塊、沙鹿製冰廠的迷你冰、大雅區輝智製冰的輝珠冰塊、大雅區巨霖冰塊冰品原料行的冰塊、太平區聯晟製冰廠的冰塊，已依違反食安法裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局說，生菌數與大腸桿菌群是食品汙染監測重要指標，若超標代表製程，包括衛生狀況、原料水質、食品盛裝器具、產品包裝可能遭到汙染，或成品沒有在適當溫度保存，導致微生物繁殖。，