寒舍餐旅執行長蔡伯翰。 記者黃冠穎／攝影 分享 facebook 寒舍餐旅（2739）首度跨出台北市區，
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，礁溪寒沐酒店昨（3）日開幕，
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，執行長蔡伯翰表示，
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，礁溪雖然競爭激烈，
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，但以國旅為主，
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，寒舍未來將結合台北飯店，帶來國際客源，力拚營運第一個完整年度（2018年）損益兩平。蔡伯翰指出，以MICE（會展獎勵旅遊）為例，嚴肅的議程可在台北的飯店舉辦，輕鬆行程則赴礁溪進行。他說，寒舍擁有藝術底蘊的差異化，加上導入國際市場的策略，可將礁溪市場擴大，首年表現希望超越在地國際觀光旅館的平均水準。寒舍昨天收盤價38.65元，下跌0.15元。交通部觀光局資料顯示，以宜蘭礁溪兩大國際觀光飯店礁溪老爺、長榮鳳凰為例，平均住房率約莫維持在七成，平均房價落在7，000元左右，年營收均約7.3億元。寒舍董事長賴英里表示，礁溪寒沐酒店是寒舍餐旅旗下第一間自創品牌休閒度假型酒店，也是踏出台北都會區，拓展至外縣市的第一步，意義重大，強調自然、名湯與文化完美結合，感受藝術與大地和諧的生活。寒舍集團總裁蔡辰威指出，礁溪旅館眾多，如同「集市」，其實有利於把餅做大。宜蘭近年市場火熱，去年有晶華旗下礁溪捷絲旅與晶泉丰旅相繼開幕，今年有力麗集團旗下宜蘭威斯汀酒店、四維航的綠舞莊園、傳藝老爺行旅等陸續加入營運。飯店巨頭福華與福泰集團斥資5億元改裝的礁溪溫泉酒店「山形閤」，擁有120間房，也預計在近期開幕。而加盟雲朗觀光的兆品酒店礁溪正積極籌備中，位在礁溪溫泉源頭湯圍溝溫泉公園旁，房間數171間，預計於明年第1季加入營運，雲朗表示，樂見飯店業者一起將觀光市場擴大並向上提升。寒舍餐旅小檔案 圖／經濟日報提供 分享 facebook，