做麵包、推茶藝 守護六龜山城找出路

高市六龜寶來人文協會販售窯烤麵包與陶藝品,

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,全出自社區阿公、阿嬤之手。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 高市六龜人口逐年下降,

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,仍然有不少在地居民守護六龜土地找尋新希望。藝術家李懷錦夫婦教導居民製作窯烤麵包與陶藝創作,

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,催生寶來人文協會,

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,也有人致力推廣山茶,

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,國小學童也親近茶席文化,

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,各行各業合力一起替山城產業找到新出路。八八風災後,

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,公私部門資源挹注下,六龜各社區逐年發展出不同特色,六龜社區小旅行建立口碑,其中「一日農夫」遊程格外受歡迎。此外,新開部落建立社區長照據點,龍興社區發展生態觀光,寶來社區則有「檨仔腳文化共享空間」,銷售多元手作商品。 走過八八風災10年,無論是六龜社區或學校,有一群人在幕後默默付出。記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 一群根留六龜的人創造出不同契機與故事。潘怡禎夫婦陪伴新開部落走過重建路,近年設立社區關懷據點。藝術家李懷錦夫婦原是六龜新住民,兩人將陶藝工作室設在寶來,災後沒有離開,還催生寶來人文協會與「檨仔腳文化共享空間」。李婉玲也是寶來人文協會的幕後推手之一,常帶社區長輩參與活動。她說,社區長輩多才多藝,植物染、窯烤披薩、麵包與捏陶等技能在身,也與遊客互動、分享。高市六龜新發國小推動茶藝教學,校內學生個個都是泡茶高手。圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 六龜主要產茶區分布在新發部落,愈來愈多茶農重視山茶栽種與行銷,連部落內的新發國小也推廣茶藝教育,茶道文化深入校園。主任曾冠蓉說,新發國小周邊2公里有10多家製茶廠,101年起,學校將茶葉產業列為校本課程,種茶、烘茶與泡茶知識都要涉獵,每個學生都是茶藝高手。,

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