五股區筍農林國和拿下北區聯合評鑑比賽亞軍,
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,還以7.5度的糖度拿下甜筍王寶座。 圖/新北市農業局提供 分享 facebook 綠竹筍正值產季,
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,新北市五股區筍農林國和拿下北區5縣市綠竹筍聯合評鑑比賽的「甜筍王」寶座;甘薯接著上市,
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,農業局將在金山舉辦500窯焢窯活動、甘薯王競賽和展售會等,
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,讓民眾在暑假尾聲自己動手烤地瓜,
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,享受親子同遊時光。北部是台灣主要的綠竹筍產區,桃園區農業改良場每年都辦理評鑑賽,今年新北有67位筍農參賽,林國和拿下亞軍,他種植的竹筍更以糖度7.5度拿下北區甜筍王的寶座,其他新北的農友也在40個獎項中拿到28個獎,是獲獎最多的縣市。 林國和家中世代務農,原本當廚師的他後來返鄉接手種筍,林國和的綠竹筍都有產銷履歷,五股位處觀音山,沉積的火山灰及礦物質豐富,加上雨量適中,因此種出高品質綠竹筍;對於能拿下大獎,他謙虛的表示還要繼續努力,希望能一直種出好筍讓大家品嘗。8到11月是新北甘藷產季,農業局今年擴大辦焢窯活動。 記者江婉儀/攝影 分享 facebook 金山「焢窯樂一夏」 即起上網報名「焢窯樂一夏」將在8月17、18日在金山區玉爐路旁農地舉辦,2天總計500窯,想要體驗烤地瓜、焢窯,即日起可上網報名,每窯1000元。金山區長陳國欽表示,金山甘藷品種是台農66號,因特有的灰火山土壤、陽明山的水加上海風吹拂,讓金山甘藷吃起來更香甜、鬆軟又帶有Q勁。農業局表示,活動當天有歌手表演,還有泡泡足球跟跳跳藷來堡,現場免費報名,全家大小都可以參與;喜歡拍照的民眾,現場也有杜鵑花裝置藝術打卡點,更可以免費拿限量1000份的杜鵑花苗。,