羊肉「夭壽貴」 業者苦撐不敢漲

羊肉零售價格每台斤恐飆破千元,

百菇泡菜

,讓人咋舌!國產羊肉產銷失衡,

網購年菜

,造成羊肉價格居高不下,

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,最近天氣轉涼,

紙片肉干

,羊肉拍賣價每公斤已飆到302元,

微波食品

,預期冬天會喊到330至350元,但羊肉店業者不敢漲價,只能苦撐,養羊農戶因飼料價格翻倍,也無利潤,擔心養羊產業不知還能撐多久。
台南市飼養乳羊、肉羊總數超過3萬頭,排名是全國各縣市之冠,農業局和新化區公所、嘉南羊乳運銷合作社等單位昨天在新化舉辦國產羊肉及羊乳推廣,有熏羊肉、麻油羊肉、芥蘭羊肉、羊五花等料理,還有鮮羊乳、羊乳饅頭品嘗。
中華民國養羊協會總監事蘇清祥說,「本土羊肉價格太高,已成產業最大危機」,蘇清祥說,幾年前發生羊痘疫情,全省飼養頭數原本有5、60萬頭,現在只剩一半約28萬頭,加上進口飼料不斷飆漲,養羊戶沒有利潤,飼養意願不高,雖然羊肉價創新高,卻無羊可賣。
羊肉店也是苦哈哈,新化「王家薰羊肉」老闆王錦泰說,「羊肉夭壽貴,都快難生存了!」目前羊肉零售價至少要賣到1千元,擔心嚇跑客人,都不敢漲價。,

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