辦年菜變貴 一隻土雞腿170元

土雞價格居高不下,

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,根據中央畜產會統計,

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,指標性禽肉紅羽土雞每台斤批發價達53元,

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,再創歷史新高點。零售價hold住不動,

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,土雞每台斤約150元上下,

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,一隻雞腿售價維持170元,

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,婆婆媽媽邊買邊抱怨。
記者實地走訪傳統市場訪價發現,

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,市場第一攤賣的生鮮土雞零售價格每台斤140元至160元都有,

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,而土雞雞腿特別貴,

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,一隻仍維持170元。但走到市場尾端,也有攤商一隻雞賣250元、烏骨雞一隻400元,價差極為懸殊。
雞肉攤商劉先生表示,現在每隻雞進貨成本比過去增加100多元,不得已漲價因應,但越逼近春節,價格恐怕還會繼續攀升。
中央畜產會家禽組組長林興誠表示,去年初因為禽流感肆虐,土雞價格曾跌到每台斤批發價30元,因此農民大量減養減少損失,即使現在土雞貴,白肉雞仍維持26元,建議民眾可改變消費習慣,選吃價格穩定的白肉雞、或超市冷凍雞肉,「風味也不差」。
林興誠說,土雞需養足13周才可出貨,因此即使增產供貨,也有一定時程,他認為土雞價格已達最高點,再上漲空間有限,比較擔心的是,待春節、元宵過後,消費需求直線下滑,土雞價格恐直線下滑。
農委會官員表示,去年初因為雞價探底凍存63公噸冷凍雞,現在已透過全台80多家農會超市平價供應,截至目前為止已釋出近20公噸,且原本一周供應市場170萬至180萬隻土雞,現在每周也已增產至200萬至210萬隻,市場供貨無虞,價格應該已經到頂。,

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