棉籽油 4成由大統進口
大統油品涉摻假事件擴大，
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，衛福部今天表示，
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，將追討業者不法利得。大統違法添加棉籽油，
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，據食藥署統計，
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，去年到昨天為止，
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，從國外進口的棉籽油中，
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，有四成是大統進口的，
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，其餘六成也流向食品工廠，
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，大多用於製油。令人擔憂，
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，除了大統之外，是否也有其他製油廠也會出包。
大統油品違法添加銅葉綠素、混合棉籽油等油品，食藥署區管中心主任潘志寬表示，根據統計，國內去年到今年10 月19日止，已進口8批共7619公噸粗製棉籽油，其中大統占39 .8%、3034公噸，其餘六成也以食品名義進口、流向食品工廠。
潘志寬說，其餘六成也以食品報驗進口，幾乎用於油品製造，將請衛生局進行瞭解，全台油品大稽查時也會對此追查。
為了揪出不法油品，衛生單位展開油品稽查，許銘能說，就算是家傳秘方，所有單方、複方添加物也都要查驗登記，若與事實不符或使用任何違法添加物，也要受罰。
許銘能說，明年將考慮多給地方補助款，讓衛生局有較多經費，聘請有食品相關專業背景的臨時人員。
棉籽油提煉若不佳 棉酚難除
長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，棉籽油在提煉過程中，若技術不夠純熟，無法將有毒的棉酚去除掉，而這次大統食用油最大的疑慮是，因為不瞭解業者所摻加的棉籽油精煉技術如何，會不會有過多的棉酚。
衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞表示，進口粗製油都必須經過精煉，通常精煉後，棉酚去除，僅剩0.1-0.2%不到，國際間目前沒有規範棉酚的含量。她說，台灣精煉技術純熟，應不至於危害人體，但這次油品大稽查，也會進一步稽查油品製造業者的製程技術。
【記者黃進恭/彰化縣報導】
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，查緝大統長基工廠多次，發現工廠負責人高振利全部掌握所有產品的配方表。「密密麻麻的配方表上的字跡都是高振利親手所寫，底下幹部只能聽命行事。」，