食品登錄 須列添加物

為加強食品業者管理,

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,食藥署今天發布施行「食品業者登錄辦法」,

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,預計年底前公告食品添加物製造、輸入及販售業者,

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,為首波應依法進行登錄的食品業者。食藥署簡任技正薛復琴表示,

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,登錄資料包括公司名、商業登記資料、委託或代工情形等基本資料,

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,以及防腐劑等食品添加物,

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,若未如實登錄,

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,或登錄不實,

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,將依食品安全管理法處罰3萬到300萬元。
食藥署推動食品業者登錄,首波將以食品添加物製造、輸入及販售業者優先登錄,不論單方或複方添加物都必須登錄,開放民眾查詢,未來一旦爆發違法添加食品添加物事件,食藥署或衛生單位可依此先行稽查業者生產製造等狀況。不過,此資料庫尚未包括業者銷售的下游業者。,

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