新北市府推動「惜食分享網」，
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，善加利用賣相不佳的「NG蔬果」，
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，變身為精美佳餚。 圖／社會局提供 分享 facebook 新北市府推動「惜食分享網」，
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，今年獲大都會協會（Metropolis）選為首屆領航計畫，
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，獲2.6萬歐元（約新台幣89萬）國際交流獎金；市府將在世大運期間舉辦「惜食共創營」，
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，讓世界各國選手將惜食化為具體行動。大都會協會創立於1958年，
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，140個會員城市都超過百萬人口。上月在加拿大蒙特婁舉辦第12屆年會，面對氣候的變遷、移民、永續城市發展等議題，各國都願意攜手合作。本屆領航計畫國際交流獎金專案共6件，分別來自新北市、巴塞隆納、布魯塞爾、柏林及蒙特維多，新北是亞洲唯一獲選城市。新北市社會局表示，聯合國農糧組織2013年曾統計全球一年浪費食物13億噸，約占食物年生產總量3成，全球卻有8億以上人口無法滿足基本飲食需求。台灣每年有3萬6880噸食物被浪費掉，許多包裝食品尚未拆開就因保存過期等原因被丟掉；新北市府年初成立惜食分享網，推廣「有Food（福）同享」概念。惜食分享就是把多餘的食材分享給需要者，施者和受者都惜福，鼓勵民眾捐出剩餘或用不著的食物，讓有需要的人享用。世大運8月19日到30日舉行，市府25日將在林口醒吾科大舉辦惜食共創營，邀請公民團體與各國選手參加，介紹台灣多元美食之餘，也探討食物何去何從，藉以宣導惜食分享等理念和行動。社會局長張錦麗說，市府推動惜食分享網半年多，已有初步成果，例如提供賣相不佳的「NG蔬果」給社區據點共餐，弱勢團體食用已超過5萬公斤，預計今年可達12萬公斤；教育局推動學童營養午餐吃光光，每位學生每餐平均減少廚餘57公克；環保局輔導吃到飽餐飲業、量販業、超市及連鎖速食業，年減廚餘量80公噸。，