投縣稽查問題油品 教民眾安心選油

油安行動全國同步大稽查,

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,但民眾看著滿牆的食用油,

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,仍然「買不下手」,

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,一旁的購物車空蕩蕩,

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,不知該如何選購。南投縣衛生局建議,

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,細看「成分」、「價格」、「檢驗報告」三元素,

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,安心選好油。
南投縣衛生局今天說,

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,民眾選油應先看成分,因市面上大多是調和油若是標示「百分百」,就得謹慎選購;還得檢視調和油的比例,調和油成分越單純越好,例如大豆芥花油,若是大豆油佔7成、芥花油佔3成,沒有其他油類調和,這就可正常選購。
食品衛生科說,現在大廠牌已經不是食品安全的唯一保證,但食用油價格若是過低,不符合一般成本,就得注意;目前部分賣場有出示油品的檢驗證明,這也是選擇的準則之一。,

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