3年吃老本 夫婦耕出有機農場

邱語玲(左)、林元郁(右)夫婦投入有機栽培,

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,從自家的蔬菜獲得健康。 圖/新北市農業局提供 分享 facebook 新北市林口語林有機農場夫妻檔負責人林元郁、邱語玲,

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,返鄉務農近10年,

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,前三年全無收入還倒貼,

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,為了自己健康堅持投入有機農業,

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,如今已建置100多坪網室栽種作物,

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,供應學校及主要通路,

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,並以自身經驗表示:「多花點錢買有機蔬菜其實也是買健康」。2008年時擔任禮儀師的邱語玲發現丈夫林元郁因工作過度辛勞身體變差,

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,自己的工作又看遍生老病死,

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,兩人討論後返鄉務農,如今林已重獲健康,不再像當初下田動輒氣喘吁吁,他們認為飲食改變是其中關鍵之一。邱語玲說,禮儀師常從家屬口中聽到許多「早知道」,當時林元郁工作、應酬都多,身心狀況越來越差,「早知道、早知道,就是千金難買早知道」於是說服丈夫辭去工作返鄉,投入健康的有機耕作。夫妻倆完全沒有務農經驗,前3年農場收入「完全零成長」,被迫吃老本,後來從零開始逐漸摸索,參加農委會、農業改良場等單位開辦課程,從基本的栽培經驗技術學起,再經由農業局、林口區農會輔導,建置網室並使用費洛蒙等生物防治資材,產量才逐漸穩定下來。如今他們透過農業局及新北板橋果菜運銷公司供應有機蔬菜給新北市三所學校做營養午餐,並與畦遊季等農場合組「林口有機聯盟」,讓多樣蔬果彼此互補,穩定產量供應全聯、台北市好農市有機食品商店及桃園市葉綠素生鮮農產等通路。「目標是零廚餘」邱語玲說,希望菜能種到讓消費者信賴,一把有機蔬菜可以整把煮,不會有無用的菜葉,也能避免浪費太多洗菜水。,

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