美國起司喊價 改採電子交易

路透 分享 facebook 芝加哥商業交易所（ＣＭＥ）廿三日為起司最後一次進行公開喊價交易，

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，本周起改採電子交易，

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，以提高市場參與。全美逾百分之八十起司批發交易都依據ＣＭＥ巧達起司現貨定價。奶油與脫脂奶粉今年初也改採電子交易。，

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