SOGO董事長黃晴雯(右三)與低碳綠市集攤位夥伴。圖╱SOGO提供 分享 facebook 最環保的百貨要帶動最清新的中秋新態度。太平洋SOGO百貨力推低碳生活,
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,昨晚在國內百貨第一家取得碳標籤的天母店舉辦「月光野餐趴」,
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,並邀請優質農社企推出低碳綠市集。SOGO董事長黃晴雯表示,
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,中秋烤肉不論對空氣品質、熱量都有負擔,
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,今年中秋節SOGO不僅要推廣在地好農的好東西,
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,更在最講究生活態度的天母推行低碳飲食的概念,
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,希望大家可以過一個清新、幸福、無負擔的中秋節。SOGO領頭支持綠色食尚、力挺低碳經濟,
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,去年SOGO把農社企帶進百貨,
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,在忠孝館超市推出農社企周,
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,短短一周即創造百萬業績,以百貨的力量,幫助農社企從產地製作跟消費者端接軌的最後一哩路。黃晴雯表示,台灣要多鼓勵誠實的農社企商品,SOGO希望不只能幫助農社企接觸消費者,也希望能把好的商品介紹給廠商,產生好的循環與連結。SOGO近年在環保作為有許多進展,像是首開業界先例,獲環保署頒發「百貨零售服務」碳標籤之外,也發行百貨業第一本低碳教育繪本,並獲環保署「減碳行動獎」特優。現在更以綠色百貨的思維,要帶給社區居民與顧客綠色生活、飲食新態度。「月光野餐趴」與「低碳綠市集」,不僅吃的要環保,活動現場布置也以循環經濟概念設計,會場超過90%的硬體設備,使用遠東集團水展覽閉幕之後拆除下來的物件,再加上新概念製成植栽牆等裝置藝術,硬體設備具可重複使用性,餐具也使用可分解的玉米材質製成。黃晴雯也發現,在國外低碳飲食已被普遍重視,但台灣民眾對於低碳飲食的認知尚待加強。「低碳飲食」意即在食物的生命周期中,盡量排放最少的溫室氣體,包括選用當季、在地的食材、選擇精簡包裝、減少使用加工食材、以節省能源的方式烹調、並盡量減少垃圾的產生等。黃晴雯也在活動中與民眾大方分享自己的私房料理「低碳柚子沙拉」,以當令盛產的柚子,搭配在地農產品,教大家吃得健康又充滿綠「食」尚。SOGO攜手農社企舉辦的「低碳綠市集」,9/14在SOGO天母店一樓西側公園藝文廣場舉辦。SOGO董事長黃晴雯(中)與低碳綠市集攤位夥伴。圖╱SOGO提供 分享 facebook SOGO月光野餐趴,攜手農社企推低碳綠市集。圖╱SOGO提供 分享 facebook,