嘉義縣布袋鎮攤商李志榮前年中秋節在超商買六個知名品牌太陽餅，
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，當時吃掉一半放在倉庫就忘了，
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，日前發現「陳年」太陽餅逾期兩年多竟完好如初，
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，昨天向嘉義地檢署按鈴控告衛福部涉嫌瀆職，
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，檢方已受理。
李志榮說，
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，前年買的太陽餅有效期僅一個月，
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，內有原味、芋頭與黑糖口味各兩個，
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，當時各吃一個就放在倉庫，日前整理倉庫，發現三個太陽餅竟不腐不臭，也未發霉，「心裡直發毛。」
他表示，倉庫密閉，夏季室溫逾攝氏四十度，太陽餅逾兩年不壞，懷疑廠商添加過量防腐劑。自從發現疑有問題的太陽餅後，就覺得胃一直不舒服。
李志榮說，塑化劑、毒澱粉、油品摻假等食安連環爆，政府把關不嚴、失能，只能靠消費者自力救濟，提告在凸顯政府處理食安糾紛無能。
製造太陽餅的陳姓業者表示，上市前有送ＳＧＳ檢驗，並未添加防腐劑。製餅烘焙溫度高，太陽餅沒水分，放久不會發霉；且有效期是「賞味期」，逾期會變硬，口感變差。
陳姓業者強調，李姓民眾將吃剩的太陽餅，丟在溫度高達四十度倉庫，太陽餅當然不會長霉。這種情況在餅乾、泡麵等產品上常見，今天會找律師研究是否控告李傷害商譽。
嘉義地檢署表示，會把太陽餅送驗查明是否含防腐劑，調查業者是否違反食品衛生管理法。
嘉義市政府消保官黃崇傑說，消費者購買食品請先看標示，發現標示不符可向衛生局檢舉。，