雲林縣率先全國宣布禁止廚餘養豬，
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，不再核發廚餘養豬再利用許可。 記者陳雅玲／攝影 分享 facebook 雲林縣宣布禁止廚餘養豬，
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，中南部出現熟廚餘無處可去窘境，
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，彰化縣多個鄉鎮市明年度廚餘回收標案一再流標。彰化環保局預計明年讓廚餘破碎脫水後，
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，送進焚化爐處理。北部廚餘多作堆肥；中南部因養豬產業有需求，
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，熟廚餘大都流向養豬戶。彰化縣是全國第三大養豬大縣，
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，全縣有七十五萬多頭毛豬，
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，縣府本月聯合稽查時，盤點全縣目前九十二戶收廚餘養豬戶，其中埔鹽鄉有一家養豬戶未依規定裝廚餘蒸煮設備，環保局開罰一千二百元。 彰化市清潔隊過去從家戶端收來廚餘，賣給廚餘業者，每年有二五○萬元進帳，成為穩定財源之一。今年因大陸非洲豬瘟疫情越來越嚴重，原本固定配合的雲林業者沒意願繼續收，標售案流標，大量廚餘明年將無處可去，其他鄉鎮市清潔隊也多碰到同樣難題，價格降低仍沒人投標。廚餘去化成問題，彰化縣政府計畫明年將熟廚餘送進焚化爐。環保局科長葉鐙嘉說，民眾交運的廚餘超過一半是水，需透過設備瀝乾，降低焚化爐負擔。初步先以垃圾車壓縮脫水，中央明年還會補助破碎脫水設備，所以民眾還是要將一般垃圾和廚餘分類交運。面對疫情威脅，彰化養豬戶過去能自由進出的出入口，如今大門深鎖，還掛上告示禁止外人進入。蔡姓養豬農說，現在送貨車輛只能停在門口，再以場內機器搬貨。彰化廚餘養豬戶不多，但全台仍有約一成養豬戶，考量成本，只願餵豬吃廚餘。彰化養豬協會總幹事莊登科說，黑豬品種粗獷，養豬戶喜歡以廚餘飼養，這和長期飼養習慣有關，溝通過後，業者大都願意嘗試改變。農委會為杜絕豬瘟透過食物鏈擴散，明年提供廚餘養豬業改用飼料或退場補助。，