蔡英文:食安問題不是開會就能解決

馬政府今天召開全國食品安全會議,

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,民進黨前主席蔡英文在臉書上表示,

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,距上次全國食安會議才2年多時間,

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,如果開會真的有效果,

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,就不會在今年又發生一連串食安危機事件,

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,造成社會人心惶惶,

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,幾乎每一個人都想問:「到底還有什麼東西可以吃?」「究竟政府在那裡?」
蔡英文說,作為一個負責任的政府,對攸關人民健康的食安問題,須有可以讓人民安心的有效作為與立即行動。就大原則言,現階段食安管理目標應分三個層次處理:
第一,針對有違法添加物、有害身體健康的有毒食品,政府要認知國民健康重於一切,必須在最短時間內大力掃蕩市面有毒食品,無論要花多少人力、多少代價,政府都要扛起責任,堅定、持續地推動食品掃毒工作,即使不能全面性,至少要做到消費者可以基本安心。
第二,針對混充、偽假的食品,政府須從有效管理及嚴刑峻罰雙管齊下,確保民生必需品貨真價實;一般食品也要分級管理,讓混充及偽假食品問題能限期獲得有效控制。
第三,針對情節較輕、標示不清、不實的食品,應從食品安全網有效建立、消費者食安教育、強化企業責任等各層面,多管齊下,逐步打造一個資訊充分透明,食安高度保障的健康飲食環境。,

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