養雞場一家家關 雞肉漲四成

年後菜價跌跌跌,

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,雞肉價格反而比去年同期好,

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,雞商認為與去年瘦肉精和禽流感有關,

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,光是去年上半年度雞隻虧損多達20億元,

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,飼養意願降低,

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,造成今年雞隻市場供需不平衡,

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,雞隻加工業者只好減少訂貨量,

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,控制成本。
雞隻加工業者胡嘉典表示,

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,年後雞隻購買成本增加3成,但直到端午節前雞隻的需求量少,預估價格將會降低,目前沒打算漲價。
蔡姓家庭主婦最近到連鎖超市買雞肉,發現同樣售價98元,以前整盒裝滿滿,現在量變少,「變相漲價」。
雲林縣養雞協會主任李進德說,經去年禽流感事件後,加上飼料黃豆和玉米粉價格上揚,光是1隻成雞的成本就要400元,雞農飼養意願大大降低,水林、崙背以西的鄉鎮養雞場幾乎收場;雲林縣農業處畜產科長鄭安國認為,導致雞隻量少的原因應是飼養成本高,禽流感影響不大。
養雞超過3萬隻的林錦藤表示,去年同期,市場每天交易量高達160萬隻,現在業者只能供應130萬隻,過年前黃土雞每台斤價格飆破50元,年後進入肉品淡季,價格仍維持每台斤47元左右,與去年相比漲了4成。,

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