食品六展開幕 食品業商機看俏

外貿協會今天表示,

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,2014年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」、「台灣國際清真食用品展」及「台灣國際洗衣設備暨原料展」,

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,今天起到28日,

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,以六展合一的方式展出。
貿協指出,

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,共有1592家廠商參與,

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,攤位數達3947個,

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,4天展期可望吸引超過65600名國內外業者前來參觀。
外貿協會王志剛董事長表示,

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,食品業為台灣非常重要的產業,

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,預估台灣食品產值將達205億美元, 比去年成長3.33%。本次展覽是呈現食品產業上中下游的最佳平台,最大國家館是農委會領導的台灣館,還有與台灣簽屬經濟合作協定的紐西蘭館等。
經濟部張家祝部長則表示,台灣食品產業及相關設備產業,是世界一流。清真食品也是台灣業者很重要的市場,政府從中輔導業者申請認證, 從原本73家增加到288家,成長迅速,促成商機超過8.3億美元。台灣去年經過食安風暴,食品業者都開始自主管理,從食品源頭建立資訊平台等機制,政府則建立食品雲系統,為消費者把關。,

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