春夏之際是樹梅和桂竹筍盛產季節，
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，基隆桂竹筍口感脆又嫩，
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，川燙就很鮮甜，
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，市長林右昌昨天試吃後讚不絕口，
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，封它是「黃金筍」。桂竹筍是基隆當季農產，
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，大牛稠山河居老闆娘蔡玉慧表示，
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，桂竹筍原產季約三月底，
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，但今年受氣候影響，至今才採收第一批。基隆桂竹筍產量不多，和南部不同，多了脆度和香氣。她說，南部桂竹筍一斤50元，七堵的可賣100至120元，價值非常高。林右昌表示，一般桂竹筍因纖維質較多，料理方式要用炒、滷的，但基隆桂竹筍口感不輸綠竹筍，非常嫩，汆燙、涼拌都好吃。林右昌昨天走進竹林，彎下身採桂竹筍，學著用手指剝掉筍皮，露出鮮嫩的竹筍，遊客若來瑪陵農區，也能體驗採筍的樂趣，吃親手採的竹筍，風味更棒。七堵農家昨反映農產行銷遇到難題，林右昌說，南投茭白筍又稱「美人腿」，打響名號，七堵桂竹筍也能稱「黃金筍」，結合在地大專院校餐飲系，朝量少質精方向前進，提升農產價值。，