國際扶輪社前年在台北發起「惜食台灣行動」,
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,將NG蔬果加工成愛心餐盒,
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,發送給獨老食用。今晚「惜食台灣行動協會」成立,
專利侵權
,衛福部長陳時中不僅出席,
喜慶宴會包車
,還當場加入會員,
商標授權使用
,以實際行動表達支持。國際扶輪3521、3522、3523地區在2016年9月起,
著作權申請
,和台北農產運銷公司等多單位合作推動「惜食台灣行動」,
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,北農每月無償提供2千多公斤外表有瑕疵,
水光錠副作用
,但仍新鮮味美的蔬菜,
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,眾多社友、熱心里長也捐贈米、蛋、肉品,「惜食」協會再委託中央廚房製作餐點,從初期每日200個便當成長到一日600多個,去年送出超過10萬份便當給獨居老人。 「惜食台灣行動協會」成立後,將可合法接受各界捐款,供餐也可避免因人事交替停擺。惜食台灣行動協會,百來名成員有九成是扶輪社社友。今晚協會成立大會,陳時中也到場支持。陳時中表示,惜食除是珍惜食物,也是保護環境,可減少剩食帶來的負擔和衝擊,因此如何透過平台適當媒合,將負擔變成愛心,非常值得大家努力。惜食台灣行動協會已向國際扶輪申請約10萬美金,將承租台北市政府在板橋區的土地作為中央廚房,最快9月完工。協會理事長簡承盈表示,未來希望一天能夠做到1000個愛心餐盒,服務更多台北地區的民眾,逐步推廣惜食概念;他們也盼整合餐廳企業「吃到飽」食材,讓剩食變盛食。協會執行長羅明峰表示,等廚房建置完成,他們也計畫要回饋社會,將推出廚藝課程,培育二度就業婦女、弱勢家庭成員習得一技之長。「惜食台灣行動」整理被果菜市場淘汰的NG蔬果,製作成愛心餐,提供給弱勢族群免費食用。 圖/惜食台灣行動提供 分享 facebook 「惜食台灣行動協會」成立大會,衛福部長陳時中(左2)不僅出席,還當場加入會員,以實際行動表達支持。記者魏莨伊/攝影 分享 facebook,