統一推高價泡麵 衝業績

因應大陸消費趨勢改變,

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,廉價快速消費品的銷量逐漸下滑,

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,台灣品牌統一泡麵在今年3月就在大陸推出定價人民幣29.9元(約新台幣150元)的「滿漢宴」高價泡麵以因應低收入族群大量退出大陸市場;大陸市占率第一的康師傅也在早前宣布,

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,為提高毛利率,

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,決定退出大陸低價泡麵市場。1990年代,

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,大陸上億農村勞動力向城市遷徙大潮湧動之初,

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,康師傅在大陸販售的這種一沖即可吃的泡麵,

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,對於忙碌的藍領階層間很方便,

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,風靡一時,

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,也造就了魏氏四兄弟的傳奇帝國。此後,旺旺及統一隨之而來。不過,這種碗裝泡麵過去平均只賣約人民幣5元(新台幣25元),現在統一卻祭出「高價」策略,在大陸推出要價約新台幣150元的「高端泡麵」,並在淘寶、天貓等網站上試水溫。統一企業董事長羅智先此前表示,大陸高端市場消費力強大,提升產品是必要的策略。統一這次推出高價位的泡麵,就是希望在整體市場萎縮的情況下,仍舊可以增加利潤空間,但會不會賣得長久、賣得好,還是看口味以及消費者的接受度。而康師傅也早在多年前就推出高於人民幣5元的泡麵,旗下「康師傅私房牛肉麵館」店面的人均消費價格約在人民幣30元(新台幣150元)左右,一般的私房牛肉麵都要人民幣30元以上,金牌麻辣牛肉麵、金牌私房養生牛肉麵一碗要價人民幣40元(新台幣200元)。,

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