嘉義市政府衛生局持續油安與食品稽核行動，
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，配合台南市政府衛生局通報銅葉綠素鈉產品流向，
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，查到嘉義市鮮活實業公司使用銅葉綠素鈉生產的「刺參蒟蒻」、「蒟蒻水晶棒」外包裝未標示銅葉綠素鈉，
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，依食品衛生管理法第22條處新台幣12萬元罰鍰，
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，並請業者下架回收及改正標示。
衛生局今天查核23家零售商、傳統賣場、超市及20家餐飲業油品標示及違規油品，
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，於油品標示查核部分，
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，未查獲不法。另查到嘉義市鮮活實業公司向台南立光農工購買銅葉綠素鈉，添加於「刺參蒟蒻」、「蒟蒻水晶棒」內卻未確實標示，依法開罰兩件共12萬元，並提出下架回收改善計畫書，3天內全數下架、7天內完成回收。
衛生局指出，持續稽查大統、福懋、味全等違規油品下架及市售油品標示，並查核五木蔬菜拉麵、台糖活力丸家海菜貢丸、寶素齋super 21低油煙芥花橄欖健康油、南僑大膳抹茶蕎麥麵等產品，凡查獲違規產品仍於貨架上販售或標示不完全，將依法嚴加查處。
衛生褔利部食品藥物管理署公告計有177項問題油品及149項合格油品，衛生局均已公布於網站，提供消費者參考。，