私立光華女中餐旅群師生昨天過了一個很不一樣的中秋節,
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,大家穿著廚師服,
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,到電影院觀賞「總鋪師」,
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,並到製片場地瞭解及體驗巷弄裡的古早味美食。
校長張淑霞表示,
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,總鋪師是捍衛傳統辦桌文化的一部電影,
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,是餐旅群學生不能錯過的影片,
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,因此,
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,她利用中秋節,與科主任王四鳳及老師,帶70多名餐旅群學生穿著廚師服,觀賞總鋪師。
看電影外,師生還到忠孝街的製片場地,體驗巷弄裡的古早味美食。總鋪師製作人黃婉玲並主講辦桌文化,勉勵餐旅群學生學習好手藝外,更要用心體會,創新廚藝。
「沒有那個古早心,要怎麼煮古早味啦!心若歡喜,菜就好呷!」學生蔡淑靜引劇中憨人師的話,認為只要用心去做,無論是做哪一種行業,都會受到尊重。,