台北傳統市場節 滷肉飯拚「天下第一攤」 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,萬金買好社區台北傳統市場節 滷肉飯拚「天下第一攤」分享分享留言列印A-A+2017-04-07 00:00聯合報 記者莊琇閔/台北報導WhatsApp 天下第一攤今年評比品項為滷肉飯。 記者莊琇閔/攝影 分享 facebook 邁入第10年的台北傳統市場節明天起跑,
漸進式排名
,今年「天下第一攤」以國民美食滷肉飯為主題,
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,10家參賽的傳統市場滷肉飯將大對決。周六、日於花博圓山長廊展出的精選名攤,將推出百元有找的優惠美食,讓民眾一次就可買到名攤商品。參賽的滷肉飯包括老店名攤與創新攤商,有40年老店「北投矮仔財滷肉飯」、台灣小吃作家舒國治作品「台北小吃札記」中介紹的60年「東門城滷肉飯」、20元高CP值的中山市場「古早味滷肉飯」、安東市場年輕老闆推出的「日式創意滷肉飯」、華山市場用鬼椒製成的「辣味蛋包努肉飯」,素食者也能品嘗的東門市場「橘蔬素燥飯」等。台北傳統市場節明天登場。 記者莊琇閔/攝影 分享 facebook 今年天下第一攤評比分兩階段,第一階段公開評選首度邀請民眾參與,8日上午由美福大飯店主廚董清欽、鬍鬚張董事長張永昌、美食作家陶禮君組成的評審團,和市場處募集的30位民眾試吃票選。另外,評審團5月10日前實際到各攤位現地評選,兩階段評選分數加總後,依分數高低選出前3名金賞得主。活動現場每日提供100份幸福限量福袋,民眾用10元就可將名攤美食帶回家。,