花蓮的豐年祭很熱鬧，
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，有部落傳統美食，
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，原住民也很好客，
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，但參加豐年祭，
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，一定要尊重祭典和傳統。
豐年祭是阿美族人最重要的祭典，
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，以往祭典完成後，族人烹調牛肉共食，現在多辦桌，除族人參加，有些部落也會邀遊客共享，收費依各部落不同，也是部落美食的總匯；族人在共食間情感交融。
原住民的餐點不能少的就是hak-hak糯米飯。紅糯米是花蓮縣阿美族人的傳統農作物，又叫「紅粟米」，是祖先移居花蓮時帶來，以紅糯米煮成的飯，就是hak-hak。
hak-hak蒸熟搗成「都侖」，完全以手工製成，保留糯米原味；老一輩族人說，吃都侖時要感謝祖先，是祖先的努力，才讓族群延續到今天。
除了傳統餐點，豐年祭也呈現各部落的特色，有些部落很重視領唱，像花蓮市根努夷部落的李雨嫣去年才4歲，就成為歷來最年輕的領唱員，今年她仍繼續領唱，而她15歲的哥哥李成龍、11歲的姊姊李雨柔也都是部落用心培育的領唱員，李成龍去年還代表花蓮縣赴大陸廣西參訪交流。
另外，參與豐年祭，必須尊重傳統。豐濱鄉港口部落劉先生說，「許多遊客不懂我們的禁忌，一來就想一起跳舞。」族人的舞步包含對祖靈的感謝，「未經許可就加入，當然不受歡迎！」
吉安鄉阿美族事務協會理事長余震華說，參加豐年祭不可以從中插入舞群，而情人袋右肩左斜才代表喜慶。，