食安風暴重挫消費者對於食品安全的信心，
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，不少民眾選擇苦茶油，
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，龜山鄉日前舉辦苦茶油季活動，
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，油才壓榨好裝瓶，
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，馬上就被搶購一空。龜山鄉農會推廣部主任林秀玫說，
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，龜山農民生產的苦茶油品質真的很好，營養價值高，被譽為「東方橄欖油」。
龜山鄉是高低起伏的丘陵地形，不論溫度、濕度或是土質，都非常適合苦茶樹生長。林秀玫說，苦茶樹要種在PH值5到6的酸性土壤，種植時要注意排水，龜山鄉種植苦茶樹的村里，主要有大坑村、大崗村以及楓樹村，總種植面積約50公頃。
資深苦茶農民劉錦村家中三代種苦茶，在大坑村有3甲地種植苦茶樹，是龜山鄉種植苦茶樹面積最大的農民，「台灣的油茶樹可以分成大果和小果兩種，龜山種的都是小果，」劉錦村說，小果油茶含油率高，含單元不飽和脂肪酸高達8成以上，而且壓榨出來的油質穩定，不容易變質。
「我們家一個月要吃兩瓶，每餐都拿苦茶油拌飯。」劉錦村說，自己做的苦茶油不會攙有黑心添加物，全家人每天三餐，都吃著散發出苦茶油香的米飯。
劉錦村說，種植苦茶樹需要耗費相當大的體力，每天都要巡視田地，到了採果期還要花將近10萬塊的工資請採果工人協助採果，「但現在年輕人都不願意返鄉務農，採果工人也越來越難找」。
苦茶籽經太陽曝曬後，拿到壓油廠壓油，經過傳統的熱壓萃取法，壓榨出金黃油亮的苦茶油。劉錦村說，12斤苦茶籽才壓出600毫升的苦茶油，「正港醇香啦！」，