一般土芒果的外皮都是綠色的,
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,屏東縣潮州鎮農民潘連進經過7年的研究,
特色美食
,改採套袋法,
主機代管
,今年收成的土芒果不但變黃色的,
清境農場
,又大又香甜,
醉雞料理
,1公斤150元以上,鎮公所看上黃色土芒果潛力,昨天大力協助行銷。
潘連進從種芒果開始,就納悶,為什麼愛文、金煌等芒果的外皮,不是紅就是黃,唯獨土芒果是綠的?果型也特別小?
在潮州鎮農會、高雄區農業改良場輔導下,潘連進決定拿自己種的土芒果一試,為改變芒果的外皮顏色,他嘗試以套袋法,阻斷土芒果行光合作用,意外培育出外皮金黃色土芒果。
他堅持「不灌頭(不施用矮化劑)」及不施用催熟劑,無形中大大提升土芒果的品質,自從推出後,網路銷售情況相當好,1公斤可以賣到150元以上。
潮州鎮長洪明江認為,潮州的氣候及土壤非常適合土芒果的生長,現在有年輕人願意加入,更應該鼓勵,鎮公所昨天特別結合地方人士大力行銷,希望讓更多人知道,換「新裝」的土芒果,口感更香甜哦!,