趕不上中秋 陽澄湖大閘蟹有望降價

陽澄湖大閘蟹趕不上中秋。 新華社資料照片 分享 facebook 由於今年中秋節較往年早了半個月左右,

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,以往都趕在中秋節前開捕的陽澄湖大閘蟹今年趕不上「中秋檔期」,

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,但今年的蟹價預計將有所降低。據北京青年報報導,

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,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會指出,

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,今年陽澄湖大閘蟹定於9月23日在蘇州常熟沙家浜開捕。據了解,

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,由於今年蟹農加大了大閘蟹的養殖密度,

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,預計今年蟹產量將較往年明顯提高。受此影響,

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,今年的蟹價預計會有所降低。 去年陽澄湖大閘蟹的開捕時間是9月21日,今年既然已經錯過中秋,索性更晚2天。不過,有行業人士表示,9月下旬其實還遠沒到吃蟹的最佳時節。從養殖角度來看,大閘蟹最肥美的時候應該從10月下旬開始,一直延續到12月。雖然陽澄湖大閘蟹已經無法趕在中秋節滿足老饕,但其他一些產地的大閘蟹卻迫不及待地開始搶占市場。山東東營的黃河口大閘蟹2日已經正式開捕,而未來一段時間還將有多個產區的大閘蟹將趕在陽澄湖之前開捕。,

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