當包裝標示不可信時，
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，消費者該如何選購食米？契作代耕是近來流行的新選擇，
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，消費者直接認養田地、指定農夫，
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，生產出有品質保證的米，
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，餐桌上的主食不再「來源不明」。
由國家實驗研究院輔導的創業團隊Happy Farm，
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，推出「契作認養平台」。負責人侯佳彣說，
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，平台預計十一月底上線，
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，認養人每個月投入三千元，
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，可換一家四口三個月的米量，且都是以友善土地農法乾淨種植的「友善米」，價錢約為市售有機米的五分之三，但比起用農藥和化肥養成的便宜米，仍貴一倍。
團隊表示，農夫因收入有保障，不需為了追求產量而噴農藥；消費者除可透過平台隨時看見作物生長情況，也可下田參與耕作。
和Happy Farm合作的南澳自然田就是個契作代耕的好例子，主持人陳昌江發現，這種新制度把原本的「食物消費者」變成「作物的主人」，農人則成為代耕夥伴，在這樣的關係中，沒有盤商抽利，作物主人獲得健康食物、農人得到收益保障，雙方互享收成和風險，靠的是信任。
另一契作代耕「穀東俱樂部」則將消費者變成委託種植的「穀東」，穀東們根據自家食用的稻米數量，決定每年要共同分擔的農場經營成本；俱樂部的原則是用自然農法栽種稻米、絕不施用化學農藥、不得已時才用少量化肥，且生產過程公開透明，讓穀東安心。，