原物料、電費、瓦斯費節節上漲，
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，已有烘焙業者不堪成本，
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，先調漲麵包價格因應，
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，多數將從明年1月調漲約1成，
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，像菠蘿、奶酥、紅豆、牛奶麵包等平價麵包，
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，將從18元攀升到20元。
「快10年沒漲價了，
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，實在撐不住！」業者江慶銘說，
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，自從電費調漲後，
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，每月工廠電費從30幾萬漲到40萬，
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，瓦斯價格一桶就直逼1000元，加上麵粉、奶油也傳說還要再調漲，生產成本幾乎翻倍成長。但怕消費者反彈，麵包目前也只調整1成售價，且只占所有商品中的10%。
崙背鄉千巧谷烘焙坊也將在明年1月起，調漲麵包、蛋糕、伴手禮等售價，漲幅約在5到10%，業者黃吉雄表示，這次電費調漲，每個月光電費就增加14萬，更別提其他生產成本，實在無法自行吸收成本，才做5年來首度調漲，其中包括菠蘿、奶酥、紅豆、牛奶等平價麵包。
經常購買菠蘿麵包的黃姓主婦說，現在麵包真的有點貴，大部分都要20元起跳，荷包也快要不能負荷了；林姓消費者則認為，一塊麵包漲個2元還能接受，總比賣得便宜卻用不安全的原料來得好，吃得健康比較重要。
雲林縣糕餅商業同業公會顧問蔡益成坦言，這波原物料上漲對烘焙業者負擔真的很重，不少小型麵包店紛紛歇業或轉業，如果政府不設法穩定物價，可能會有更多業者撐不住。，