學校停供鮮乳 學者憂心孩童營養

商周報導牛奶裡含有不該出現的藥物,

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,引起家長與消費者恐慌,

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,甚至有學校已經開始暫停供應學童鮮乳,

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,讓學者非常憂心。
消基會食品委員會召集人、研究乳品20多年長期研究的台大動科系教授兼主任陳明汝大聲疾呼,

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,牛奶是學童發育重要的營養來源,

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,一天2杯牛奶 (約500cc)可補足一天該攝取的蛋白質和營養素,

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,對健康很重要,

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,不要因噎廢食,

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,喝牛奶是相對安全的。
「這是很嚴重的事情」。陳明汝表示,

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,有學校因為擔憂家長反彈,因此「暫停」供應學童牛奶一至兩周,等風波平息再說,但「這對孩子營養影響太大了」。,

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