土雞價格居高不下。根據中央畜產會資料,
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,指標性禽肉紅羽土雞價格每台斤批發價51元,
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,已創歷史新高。零售市場漲更兇,
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,消費者買半隻雞回家要價540元、一隻仿土雞腿170元,
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,比一周前再漲10元,
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,婆婆媽媽吃不消,
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,大罵搶錢。
農委會表示,
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,現已協調產業團體增產、並釋出凍存雞肉平抑物價,零售端價格若有不合理飆漲,將會同公平會到零售端查價。
今日傳統市場雞肉攤上看的人多、買的少。新北市傳統雞肉攤商張先生表示,原本仿土雞腿價格一隻160元,但僅維持一周,這星期已經漲到170元。還有新移民買了半隻雞,竟然要價540元,大吃一驚「怎麼會這麼貴!」,她說,過去半隻土雞約280元,現在幾乎漲了一倍。
中華民國養雞協會理事長王錦田表示,紅羽土雞每公斤批發價51元已經是歷史新高,貨源少是事實,但零售端價售價實在「太離譜」。
王錦田表示,產地價格每隻仿土雞約四至五5公斤,以現在的批發價計算,一隻成本頂多200至300元,若再加上運費、屠宰、失重與耗損等成本,一隻仿土雞成本頂多400元上下,零售端半隻雞就賣超過500元太超過。
部分養雞業者私下大罵,現在零售端雞肉價格不僅消費者不能接受,連自己養雞的去買也不能接受,最近盛傳中盤商與零售商競相喊價墊高售價,但其實農民根本沒賺到。
農委會畜牧處家禽生產科科長江文全表示,原先每周供應170至180萬隻雞,現在已經增加至190萬隻,且持續釋出凍存雞肉,透過超過80多家農會超市平價供應。若消費者反應零售價格有不正常飆漲,將會同相關單位進行了解。,