國中技藝賽 滷蛋學問大

新北市教育局昨天在新店區私立開明高職舉辦102學年度國中技藝競賽最終日賽程,

傳單

,烹飪項目以「滷蛋學問大」為主題,

法式光療

,23名國中生擔任小廚師分組競賽,

牛樟芝膠囊

,競爭相當激烈。
教育局長林騰蛟到場為選手們加油打氣,

牛樟芝功效

,並戴上廚師帽,

台南居家清潔

,穿起圍裙,

高雄居家清潔

,現場烹煮醃製滷蛋。平常很少下廚的他,

Phase one

,顯得有點手忙腳亂,

防銹油

,終於成功滷出一鍋滷蛋。他笑說,「做滷蛋看似簡單,其實也有很多學問」。
他表示,滷蛋製程中可以發現學生對每一樣食材、每一個動作的重視,藉此可以觸發學生在學習技藝教育時的感動,看到學生對技藝教育的熱情與堅持,他勉勵參賽選手們,選技職,好好讀,一定會有前途。
教育局表示,家政職群技藝競賽烹飪項目的選手共有23位,來自12所國中,烹飪主題是滷蛋,競賽時間為30分鐘,每人只能挑選6顆雞蛋。
評審表示,生蛋在水煮過程,要掌握火候與時間,適時攪拌,使每顆蛋都能受熱均勻,再以醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香油等6項調味料進行滷汁調味,調味料的比例,決定滷蛋的味道和顏色,是競賽評分重點。
教育局表示,競賽成績將於25日公布在新北市國中技藝競賽及職業試探育樂營資訊系統網站:http://203.72.44.243/indexta.asp。,

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , , , , , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。



網站租用
網站排名如何操作
專營FB粉絲團
台中關鍵字優化
虛擬主機租賃
產品代銷
客製化網站
網頁設計
網路行銷
SEO優化
台中操作排名
粉絲團經營
專業社群行銷
漸進式排名
排名系統
台中網路公司
關鍵字廣告
客戶管理系統建置
網路行銷顧問
專業社群行銷 台中