據CMoney統計，
排名系統
，截至8月30日止，
冷凍食品
，市場權證發行檔數 (含上市櫃)為12，
醉雞料理
，982檔，
冷凍食品
，較去年同期11，
泡菜料理
，283檔小增699檔；流通在外市值為37.3億元，
年菜推薦
，較去年同期20.7億元大幅增加80%；而在外流通張數為735萬張，亦較去年同期的411萬張增加78%，市場成長趨勢明顯。
根據統計，8月成交量前幾大標的仍由聯發科、台積電、鴻海等大型電子權值股領軍，較為例外的僅有食品類股的統一。統一於8月8日除權息之後，未出現填權息反而行情破底，許多投資人選擇向下承接，造成認購權證成交量暴增的情況。
永豐金證券衍生商品部副總白清圳表示，權證是有時間價值的高槓桿商品，價格漲跌取決於現貨，現股飆漲固然有機會收高報酬，但若看錯方向還是必須立即停損才是明哲保身之道，或也可視時機改用認售權證參與行情。
白清圳進一步表示，投資人在選擇權證的時候，應避免以成交量大小作為必要篩選條件，觀察指標可以隱含波動率穩定度、報價是否合理以及掛單量大小為主。
另一方面，若干中小型股亦相當活絡，永豐金證券舉出現貨創高帶動權證價格飆漲的例子給投資人參考。
伍豐因搶下博弈商機利多而股價自7月25日起漲，從56.9元來到8月27日的高點83.2元，短短一個月漲幅逾40%；而連結伍豐的認購權證永豐QR(708644)的收盤價也從7月25日的0.66元漲到8月27日的2.34元，漲幅達254%。，