王品集團建教合作 培訓大陸人才

配合大陸市場布局腳步加快,

複寫聯單

,王品集團今年在大陸預計要召募2,

除臭

,000名員工,

高空作業安全帶

,並啟動「幼獅計畫」,

創業

,陸續和北京、清華等大陸前百大重點本科大學合作,

影印推薦

,培養店長以上主管接班人,

童裝

,全面提升人力素質。
王品上海西堤董事主席陳正輝不諱言,

原木餐桌

,目前大陸基層餐飲從業人員素質跟台灣20年前差不多,

抽屜收納櫃

,多為初中或高中畢業;另一方面,大陸同業間挖角風氣很盛,也衝擊台商在當地深耕布局。
對此,王品在基層人力需求上,採取直接和當地專科學校建教合作,推動「定向班」,指派主管到學校上課,學生畢業後直接進入王品上班。
目前,和王品合作的學校包括吳錫餐飲專科學校、南京旅遊專科學校、陝西烹飪專科學校、浙江餐旅專科學校及四川烹飪專科學校等,一年建教合作生約有三、四百人,待遇平均比外招的要高出約15%至20%。
至於中高階主管培養策略,王品則是採行幼獅計畫,和北京、清華、浙江、廣州中山、武漢、廈門大學,以及西安外語學院等30餘所重點本科大學合作,開放學生報名,先接受半年集訓,並由區經理上課,內容從洗馬桶開始到現場營運、行政作業等。
以王品為例,大陸員工流動率控制在5%以下,比同業平均20%至30%要低許多,這也是王品在大陸市場的競爭利基。,

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