食藥署:加控管比美嚴 風險趨近零

馬政府決定開放加拿大帶骨牛肉及十一項牛雜碎進口,

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,預計農曆年後加國帶骨牛肉就可輸台,

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,雖然加國三年前才爆發狂牛症,

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,食品藥物管理署表示,

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,加國帶骨牛肉對國人健康風險趨近於零。
加拿大去骨牛肉二○○七年就可輸台,

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,這次開放包含卅月齡以下的帶骨牛肉,

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,以及牛舌、牛骨、橫膈膜(俗稱肝連)、睪丸、牛鞭、牛尾、牛筋;另外,

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,背板筋、牛唇、牛耳與腹隔膜也預計在年後開放。
加拿大三年前才爆發一隻七十七月齡的成牛染狂牛症,目前在世界動物衛生組織也未列為狂牛症可忽略國家;但食藥署副署長姜郁美表示,這代表加拿大有監控牛隻,才會通報世界動物衛生組織,管控比美牛嚴格。
姜郁美表示,食藥署四次赴加國考察肉品加工廠與屠宰場,也經兩次風險評估,認為加國牛肉安全無虞;且加國也承諾萬一有新病例發生,會立即通報我國。
狂牛症被認為與人類的新型庫賈氏症有關,而食藥署專家報告認為,一般人從出生到八十歲,若每天吃加拿大牛肉,感染新型庫賈氏病的風險是千億分之一點二二,內臟則是千億分之三點五五,絞肉是千億分之三點四三。
國產牛肉目前只占全台市場百分之六,其他都仰賴進口牛肉。其中以澳洲牛肉占四成六為大宗,美牛次之,加拿大牛肉僅占國內市場百分之零點三;姜郁美表示,這樣算起來的風險極低,幾近於零。
消基會秘書長雷立芬質疑,過去開放美牛是為了自由貿易協定,這次也是為了加入跨太平洋夥伴協定,「但我們讓步那麼多,最後有換得什麼嗎?」消費者只能靠睜大眼睛看清牛肉原產地。
狂牛症專長、高雄長庚醫院名譽副院長陳順勝則擔憂,一旦開放加國帶骨牛肉,其他仍為疫區的歐盟國家,也可能向我叩關。
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗表示,若政府能做好風險管控,沒有理由反對加國帶骨牛肉進口;但貿然開放,感覺政府拿國人健康當經貿籌碼。,

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