美國2013 -14冬小麥生產季受到乾旱及嚴寒雙重傷害,
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,造成小麥死亡的程度超乎尋常,
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,是5年來小麥生長最差的一次,
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,加上國外強勁,
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,已帶動小麥價格大幅上漲,
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,且預料未來將繼續上揚。。
小麥產區農民指出,
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,今年小麥產季的降雨量不到正常情況的1/3;如果未來2周雨量低於2英寸 (約60毫米),小麥收穫量將再迅速減少。
從德州到北達科他州的小麥產區,土地異常乾旱的面積倍增,達到總種植面積的76%,使冬小麥生產更加困難。估計每英畝小麥平均收穫量將由上年的47.4英斗,減少到45.7英斗。
由於濕度不足,預估美國冬麥生長情況優良的比例,也由去年11月時的62%,降到僅42%,是2009年來下降幅度最大的一次。
另外美國中部大平原冬季溫度經常在攝氏0度以下,也使農民可能放棄田裡約10%的小麥,而以往平均的放棄比例為3%。
供給可能減少,但國外需求卻大幅增加。農業部指出,從現在到5月31日止,美國將出口3035萬噸小麥,遠高於1年前的2553萬噸;從6月1日起,之後12個月的交貨量將增加17%,主因墨西哥、南韓及菲律賓的購買量增加。
國外需求增加導致美國小麥庫存下降;最新數字顯示,到3月1日止,美國小麥庫存減少15%,為2009年來最低水平。
小麥給量堪憂,需求增加,加上庫存下降,已使芝加哥市場小麥期貨價格出現30年來最大的年初漲幅;加上俄羅斯併吞克里米亞,使小麥價格於3月20日創下10個月來的高峰。
3月芝加哥市場小麥期貨價格大漲16%,是2012年7月以來最大單月漲幅,且比去年底上漲11%。
美國勞工部最新的資料指出,2月國內白麵粉的售價漲到每磅0.555美元,比一年前上漲5.9%。,