上海崇明島專供苗栗大閘蟹養殖蟹苗,
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,經歷三年培育已小有成績,
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,苗栗業者期望滿足台灣市場後,
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,未來幾年養殖成功長成大閘蟹,
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,反攻大陸市場銷售。
苗栗縣大閘蟹養殖發展協會總幹事葉雲清昨天表示,
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,隨著當地養殖面積擴大及技術提升,
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,上海崇明島明年銷往台灣的蟹苗估計將大增五成,
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,突破一百萬隻,
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,最終期望再反銷回大陸。
上海海洋大學蟹文化節暨二○一三年「王寶和杯」全大陸河蟹大賽,昨天在上海舉行,來自大陸各地與台灣的六十多家企業,前往角逐有「奧斯卡金像獎」之稱的大閘蟹產業競賽。這次台灣苗栗組團赴陸,勇奪最佳口味獎、金蟹獎。
苗栗能養殖受市場肯定的大閘蟹,是二○一一年苗栗縣長劉政鴻與上海市政府溝通,委請上海海洋大學輔導協助,也創造大陸農漁養殖技術,首次輸台的成功案例。
苗栗縣農業處副處長林澄清表示,今年銷往台灣的蟹苗近八十萬隻,比第一年成長超過九成,養殖戶也增加到一百多戶,養殖面積也擴大至五十公頃,產量占全台一半以上,創造新台幣一億元產值。
苗栗養殖大閘蟹迄今已三年,目前每隻售價達台幣四百六十元,屬高單價水產品,不僅為當地創造新的大閘蟹產業鏈,台灣喜歡吃大閘蟹的民眾,每年秋天不必等待空運,就能吃到新鮮的大閘蟹。
上海海洋大學水產與生命學院副教授王春強調,苗栗養殖大閘蟹的利潤遠比大陸高,在台灣每一點五公畝就能創造台幣十二至十八萬元,最高達台幣廿四萬元,且一成的存活率就能回本。,