冷眼集/產銷調節失靈 選前熱炒

農產品產銷失衡幾乎年年發生,

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,從柳丁、芒果、高麗菜到大蒜,

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,農民遇高價就搶種,

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,天氣異常就搶收,

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,加上政府沒有新思維的調節作法,

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,只能讓部分農產品每到選舉,

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,就成了被操作的「政治作物」,

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,菜金菜土、價格暴漲暴跌的情況,

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,一再重複上演。
今年大蒜耕作面積比往年多100多公頃,

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,產量多出約5000公噸,現在透過外銷、促銷、收購等措施調節,大蒜產地收購價格每公斤已回到23至30元,全聯、愛買等大賣場半斤乾蒜賣39元,傳統市場半斤蒜仁50元,並不算太便宜。
今年大蒜量多價跌,主要在大蒜產量增加,加上大蒜無法在溫網室耕作,受天氣影響大。今年超種的大蒜集中在雲林,主要是去年8 、9月雲林花生因連續大雨腐爛受損,農民復耕後改種大蒜,造成雲林大蒜超種660公頃,且單位面積產量大增一成,因此量多價跌。
大蒜一年採收一次,今年多出來的大蒜5000公噸,政府啟動外銷機制,已登記外銷1600公噸,並協調業者收購儲存2000公噸因應下半年需求,加上賣場促銷、加工等措施,目前大蒜產量和消費量幾乎打平。
自由經濟市場,政府無法強制限制農民不能種某種農產品,只能在產銷失衡時提出預警和調節。但老問題一再重演,農政單位還是有責任思考問題癥結並提出有效解決方案,否則農民、消費者兩邊苦,也讓農產品總是成為政治操作工具。,

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