華人問:怎麼吃才安心?

台灣食安頻頻出包,

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,大芝加哥地區華人消費者對於原本「買得放心,

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,吃得安心」的台灣食品,

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,也開始「怕怕」。家裡有兩個幼兒的瑞柏市居民張雲雲說,

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,看到五木蔬菜拉麵也出了問題,

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,實在是對家人健康心驚膽顫。她決定把家裡的製麵機搬出來自己作麵條,

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,每周平均要去兩次的華人超市,

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,也暫時不會去了。

芝加哥地區華埠及郊區華人超商,

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,幾乎都有販賣暢銷的五木系列麵條產品。每包單價約2元的五木拉麵,

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,包括「純麵煮意菠菜拉麵」、「五木蔬菜拉麵」及「五木康健麵道菠菜麵」三種蔬菜拉麵被發現含有銅葉綠素而在台灣全面下架,再度引起此間華人對台灣食安問題的注意。尤其是五木的麵食極受歡迎,是許多華人家庭必買的食品之一。

截至7日晚,芝加哥華埠地區的華人超市架上仍可看到五木蔬菜拉麵、菠菜拉麵。一名正在購物、來自廣東的黃太太表示,既然有問題,就暫時不買。全家人都喜歡吃中餐的黃太太說,擔心歸擔心,她還是繼續會到華人超市買菜。

慈濟芝加哥分會執行長蔡雅美7日表示,受到興霖食品代工出包波及的慈濟「蔬食麵麻芛波菜」,在芝加哥慈濟分會也有出售,不過數量很少,而且慈濟一接到消息後,已經全面停止販售這項產品,她強調,慈濟未來一定會更加小心為食品安全把關,請大家放心。

對於這波台灣食品事件,很多華人都感到一知半解,因為本來就都對化學添加物不太清楚,如「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」名詞難懂,到底那些食物可加,那些食物又不可加?出包的究竟只是標示不實,或者真是內含有毒產品?大家愈來愈糊塗。

消費者反應也兩極化。有人怕怕,直說以後要多吃自己種的菜、自己做麵條;有人說,反正沒有一項加工食品不放化學添加物,以後採購時會多小心,其他就聽天由命了。,

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