車禍後單手燒出好菜 暖長輩胃

37歲的李治,

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,5年前返鄉協助父母管理芒果園,

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,卻在一場車禍中造成身體右半邊行動不便。在家人、朋友鼓勵下,

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,逐漸走過低潮期,

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,在「多元就業開發方案」協助下,

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,以照顧自己的阿公阿嬤的同理心,

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,到車城鄉新街社區服務長輩。他笑說,

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,自己燒得「一手」好菜,讓長輩們暖心也暖胃。
車城鄉新街是傳統漁村,當地漁民過去常以傳統「牽罟」方式捕魚。近年來,年輕人口外流嚴重,400位居民中,65歲以上獨居老人就有84人。
李治說,3年前的一場車禍,造成他身體右半邊從此行動不便,讓他感受到前所未有的挫折感。經過長時間心理與生理上的復健,才讓他慢慢走出陰霾,經勞動部「多元就業開發方案」協助,重新尋回生命中的價值。
雖僅左手可靈活活動,但他仍一步一腳印,慢慢將社區先前的資料結集成冊。廚藝不錯的他,常以家常菜如菜脯蛋、燉肉、炒高麗菜等款待社區長輩,戲稱自己名副其實燒得「一手」好菜。,

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