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星期人物/常處理買賣糾紛 楊麗萍消費更理性

台北市政府消保官楊麗萍在第一線,

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,為民眾消費權益把關。 記者莊琇閔/攝影 分享 facebook 商業行銷形態日益翻新,

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,同時也衍生更多消費糾紛,

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,台北市政府消保官楊麗萍多年來處理形形色色的買賣爭議,

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,她笑說,

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,自己消費時反而越來越理性,

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,就怕一不小心損失錢財壞了心情。楊麗萍說,

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,網路消費成為趨勢,

豐原作業員

,加上社群網路發達,網站彈出式的蓋版廣告也越來越多,這類消費爭議案件也逐年增加,去年北市受理的網購爭議占全部消費爭議的36%。越來越多消費者在facebook或LINE看到商品誘人的文宣字眼,一時衝動下就訂購。常有人付款後等不到貨,有人收到貨後發現和廣告照片天差地遠,賣家也聯繫不上或是不予理會,即使向消保官申訴,也常因賣家身分不明,根本無法通知到人,讓消保官難以處理。今年爆發的素食餐廳餐券爭議,受害人數眾多,其中還有消費者揪團買了400萬元餐券,最後因餐廳易主,不承認舊餐券,因而成為廢紙。楊麗萍說,這種優惠禮券常隱藏不少陷阱,因為法律並未規定只有經營者能發行禮券,像是這家餐廳的餐券發行者多達8家,收錢的第三方發行者又無履約保證,消費者求償無門。楊麗萍提醒民眾最喜愛的旅展也有陷阱,許多消費者看到住宿券或餐券低價促銷,就被引誘購買,但常事後發現住宿券的民宿是非法業者,即使想要退費,也因分隔不同縣市,協調過程費時費力。楊麗萍說,消保官雖定期針對各種行業進行稽查,但畢竟人力有限,消費者應該隨時注意消費警訊,不向來路不明的管道消費,更不要衝動購物,才能保障自己的權益。,

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台南「弱勢邊緣戶」專案 提供急難救助

為了讓弱勢市民過好年,

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,社會局將提前發放2月的生活補助費及低收入、中低收入戶春節慰問金。另外,

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,今年台南更首推「弱勢邊緣戶」救助專案,

豐原作業員

,從1月起展開弱勢近貧戶的救助,

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,提供急難金、在學子女學雜費等補助。市長賴清德表示,

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,往常生活補助都在每月15日撥款,

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,但年關對於經濟弱勢家庭來說,

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,必須及早採買生活必需品,常是經濟壓力來源,因此提前至2月5日發放當月弱勢生活補助費,2月3日撥付低收入及中低收入戶春節慰問金。社會局長劉淑惠說,每年低收入戶總清查過後,常有家庭因人員變動、收入或資產等因素改變,喪失低收入戶身分,導致生活補助費、就學子女學雜費用補助等短缺。社會局從今年1月起結合各界捐款,率先全國推動「弱勢邊緣戶」救助專案,訪視未通過低收入戶或中低收入戶資格的邊緣戶,提供短期性生活扶助、一次性急難金、在學子女學雜費補助或助學金。,

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影/悍將擊敗獅 游霆崴奪MVP

富邦悍將今晚在主場迎戰統一獅,

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,富邦悍將先發投手游霆崴主投6.1局失兩分,

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,被擊出四支安打失兩分,

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,本季第四勝到手,

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,獲選單場最有價值球員;悍將第四棒高國輝三打數擊出兩支二壘打在內的三支安打,

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,帶有兩分打點;終場悍將以6比2擊敗統一獅,

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,本周三連戰拿下兩勝。悍將第四棒高國輝三打數擊出兩支二壘打在內的三支安打。記者侯永全/攝影 分享 facebook 富邦悍將先發投手游霆崴獲選單場最有價值球員。記者侯永全/攝影 分享 facebook,

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,,

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打年酒過大年 桂林酒窖湧人潮

距離中國農曆戊戌年春節還有一周,

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,昨在廣西桂林市城徽象鼻山腳下,

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,桂林千年酒窖開窖迎新春,

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,大批市民、遊客爭相進入「大象肚裡」打年酒。中新社報導,

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,昨天上午10時許,

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,祭天地、酒神等傳統儀式後,

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,依山而建的酒窖大門緩緩打開,

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,早早等候在此的人們提著自備的酒壺、酒桶等器皿,

豐原作業員

,進入酒窖內提取洞藏佳釀。步入象山酒窖內,

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,濃濃的酒香浸人心脾。一口口陶瓷大缸盛滿酒密封存放於此,還有不少酒壇裝著「私人訂製酒」。在這個近3000平方公尺的酒窖內,貯藏著特釀的桂林三花酒數千噸,洞內常年恆溫攝氏20度,濕度適宜。作為「桂林三寶」之一,三花酒也被譽為「桂林茅台」,取「漓水花,禾稻花,芳草花,三花香天下」之意。在當地,「打壺年酒過大年」的習俗已有數百年歷史。如今除了當地民眾,慕名前來打年酒的外地人也越來越多。正在桂林讀研究生的王濤濤來自安徽省,他跟同學孔令寶當天一早專程趕來打酒。王濤濤說,他們一共打了五斤洞藏酒,是準備將傳統的桂林年味帶回家,讓親人「嘗嘗鮮」。,

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中國百年進補史 推人蔘價漲2240倍

寒冬進補,

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,人蔘被奉為神物,

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,也有不少故事可說。因為採蔘常造成有去無回悲劇,

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,在文人筆下化為各種鄉野奇談,

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,長期濫採下,

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,近代人蔘價格飛漲,

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,明萬曆至清嘉慶年間,

豐原作業員

,人蔘價格就大漲2240倍。中國推理小說作家呼延雲在澎湃專欄「敘詭筆記」中寫道,

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,古代傳言,

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,人蔘跟著「王氣」而走,哪裡王氣旺盛,哪裡就盛產人蔘;比如紫團蔘,就與唐明皇有關。 傳說玄宗有一年潛潞邸,登壺關山,「東北有紫雲見,光彩照日,因名紫雲山,即紫團也」;當年紫團蔘價格高昂,宋朝宰相王安石患哮喘病,醫囑需用紫團蔘,但「不可得」。明末清初,清王朝的發跡之地遼東所產「遼蔘」異軍突起,超越紫團蔘所屬的上黨蔘,清代學者曾衍東的雜談「小豆棚」書中就說:「我朝獨重遼蔘,實乃神草,王氣所重,味勝力洪,他皆不及。」人蔘被捧為神物,自宋代人蔘就已經因為過度開採而量少,為了避免買到假貨,相繼出現「人蔘消費指南」等類專書,比如陳烜所編的「人蔘譜」、唐秉鈞的「人蔘考」等。也有一些鑑別真偽的方法流傳,宋代唐慎微在「大觀本草」中記載:欲試上黨人蔘是否真偽,就含人蔘快步走三五里路,之後呼哧帶喘者,所含人蔘為假,如果氣息自如,那麼所含就是真品。蔣竹山著作「人蔘帝國」一書就記載,明萬歷12年(1584年),人蔘的價格為每斤1兩白銀;到嘉慶12年(1807年),人蔘的價格已經變成每斤2240兩白銀。兩百年時間裡,人蔘價格竟然暴漲2240倍。清代人蔘因此一直是政府列管的特殊商品,採摘和經營都要有特許執照「蔘票」,否則將受到異常嚴厲的懲處,哪怕是王公、貝勒、貝子也概莫能外,凡是違例者,有可能被革去爵位。普通小民,「如偷採人蔘,枷一月,鞭三百,隨行牲畜及所挖之蔘充公」。而縱使有蔘票,採蔘也是一門危險事業,優質人蔘多生長在深山老林的背陰處,採蔘的刨夫走一趟,順利的話牲口也會死去多半,倒楣的可能自己都餵了野獸。明清一代因此流傳許多深山奇遇故事,採蔘客誤入深林,經奇人指點發現奇蔘、或遇見貌美女子終身不出山林等故事,許多被文人墨客寫成小說或筆記雜談,隱藏的是升斗小民逃避生活的願望,也反映出當時許多採蔘客一去不返的狀況。美國歷史學家謝健在「帝國之裘」一書中指出:早在1684年(康熙二十三年),遼東很多地區就因過度刨挖而導致無蔘可采,康熙皇帝不得不決定將烏蘇里江沿海地區開放給刨夫。然而,野生人蔘依然數量稀少,到19世紀初,無論在哪兒,幸運的刨夫頂多能在一天之內發現3、5棵嫩枝,大多數人數日也見不到一棵人蔘。被捧為神藥的人蔘傳說能提氣續命,但事實上,大量服用人蔘反而致病或加重疾病,數百年來形成的「淘蔘熱」也只是盲從的產物。清代徐大椿在其著作「人蔘論」中說:「先破人之家,而後殺其身者,人蔘也」,就表達出不一樣的意見,在近代被時常引用。,

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中華民國改稱台灣? 李登輝認應修憲

前總統李登輝剛出版的新書表示,

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,台灣最大的悲哀就是「國不成國」,

豐原作業員

,到今天為止都自稱為「中華民國」,

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,是否可以改稱為「台灣」?他認為應修憲,

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,讓憲法和「台灣化」的現況不再乖離。
李登輝並在這本名為「廿一世紀,

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,台灣要到哪裡去?」的新書中表示,

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,「眼前要拯救台灣,

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,只能靠二○一六年的總統大選」;就台灣現狀而言,

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,二○一六年的總統大選不可走極端路線,必須走「公意路線」。
他表示,在當前台灣,「公意路線」同時具有「多數人意見」(公共意見)與「多數人意志」(公共意志)的雙關意涵,非常符合未來台灣的主權在民精神,可把兩千三百萬人凝聚成一個真正的「共同體」。
他舉英國前首相布萊爾提出的「中間路線」壓制工會影響力,讓英國工黨起死回生,認為台灣不妨參考修正這路線,或許這就是調整台灣政局、解決台灣內部問題的方法。
他說,自己擔任總統期間曾六次修憲,其中憲法第四條「中國民國領土,依其固有之疆域」問題最大,因為這裡所謂的「固有疆域」並不包含台灣,卻包含中國大陸與蒙古,所以需要修正。
李登輝除批評目前台灣政府的領導統御出了問題,進而危及國家整體發展,還批評民進黨執政後,沒有致力「轉型正義」。,

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王正方/只為轉型,不顧正義

分享 facebook 國語日報董事會改選董事長不順利,

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,進入法律訴訟。此時教育部發出聲明:國語日報董事會不遵照教育部的指示修改章程,

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,解除全體董事的職務,

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,今後由教育部派任一半以上董事,

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,並追討董事們的車馬費。台灣是民主法治社會,

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,教育部衙門大、來頭不小,

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,就可以任意發令,

豐原作業員

,控管民間團體嗎?教育部說:本部為該法人的主管機構,

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,國語日報曾接受政府捐助。又聲言曾掌有一半以上該報資產,

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,卻提不出證據來。據說教育部原來也不知道來龍去脈,派員去國語日報拿走一百卅三份老檔案,查文件:奉教育部命,遷北平國語小報去台灣。七十年來,國語日報陪伴台灣國小孩子一塊長大,人人對它感情深厚。國語日報的歷史不是秘密,不容扭曲編造,教育部派員去報館拿走文件,是否涉嫌不法、有違程序正義?知道創辦過程、體會那段艱辛的人,有人還健在,譬如我。家父王壽康教授是北平國語小報副社長,父親奉命搬報社到台灣,是國語日報第一任副社長,負責實際業務。父親廢寢忘食、沒晝沒夜的忙,趕在民國三十七年十月二十五日光復節出創刊號,沒誤期,當天出了份四開、字字有注音符號的報。報社頭一次年夜飯,熱鬧開心,只有一道菜:白菜、豆腐、粉絲、連皮帶肥肉的肉片,放在一鍋煮。艱苦但士氣高昂,語文教育前輩:齊鐵恨、何容、王壽康、梁容若、夏承楹(何凡)等,輪流講話,期許台灣的語文教育成長蓬勃。教育部認定國語日報屬於政府捐助的財團法人,以法人主管機關角色,向台灣台北地方法院聲請解除國語日報社全體董事職務,並請求指派臨時董事。本報資料照片 分享 facebook 政府下令創辦國語日報,教育部出資舊台幣一億元(新台幣二千五百元),後來教育部不給錢了,任其自生自滅。國語日報成立財團法人,每位股東不支薪不分紅,有股東賣書,捐錢給報社,撙節度日。我們家一時也生活無著,爸爸說:「別擔心,我可以去老賀那兒教兩點鐘國文!」父親有生之年日日為國語日報奔走操心,記得他每天在嘴中叨唸:今天的報份兒嘛,再多一點就好,不過還行。街口有人拉他聽牧師傳道,父親婉拒,說:我信的是國語教。父親在台北車站,遇到剛從大陸來走投無路的的陌生年輕夫婦,抱著剛出生的女兒。帶他們回家,屋裡拉根繩子,隔上一張被單,兩家過了兩月,直到他們找到工作。國語日報前董事長林良,昔日的年輕編輯,說:「他們都是誠懇踏實,品格令人敬佩的語文前輩。」台灣老一輩的人就是這樣,古道熱腸、仗義助人,守正不阿。如今人心不同了:強詞奪理,仗勢掠奪,嘴上還掛著正義。已成為時尚民粹。資助過國語日報二千五百元台幣,七十年後棄嬰成就傲人,就硬派任一半董事、追討車馬費等。又在以「轉型正義」之名、追討不當黨產?國語日報絕非黨產,掠奪民間財物更非「正義」。原來這個「轉型」(拿來我用)才是真正目的,「正義」被用來當作幌子?將「義」字拆開來,有「八、王、我」,應是「八方王侯保護我」。諺語云:「義無反顧」,違背正義、「義」字倒過來讀,都不妥當。倉頡造字,天地慟、鬼神哭。(作者為電影導演),

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台塑盃網賽/易楚寰、邱裕翔 男雙闖進八強

邱裕翔(左)、易楚寰擊敗上站雙打亞軍,

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,晉級雙打八強。 圖/海碩整合行銷提供 分享 facebook 「二○一七台塑盃國際男、女子職業網球錦標賽」戰局進入白熱化,

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,台灣男將楊宗樺、尤承宇、吳東霖都在台灣內戰中順利晉級,

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,雙打易楚寰/邱裕翔直落二擊敗上站亞軍李冠毅/劉少凡,

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,晉級次輪;女子組則是由李珮琪、李亞芯獲勝成為八強台將希望。同門師兄弟楊宗樺、吳東霖在男單分別遭遇王郁昌、白傑明,

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,兩人都輕鬆以直落二晉級。楊宗樺表示透過一場一場的賽事調整得越來越好,

豐原作業員

,「這兩天都遇到年輕的選手,

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,也幫助我可以慢慢進入比賽狀況,

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,下一場比賽要對上日本選手,會採取更積極主動地進攻,如果有發揮自己水準,晉級應該沒有問題。」男雙易楚寰/邱裕翔壓軸登場,首次搭配的兩人面對上站亞軍李冠毅/劉少凡,「易邱配」打得積極,第一盤在搶七中拿下,第二盤更是不給對手喘氣機會,最終以七比六(七比五)、六比一進軍八強,而「世大運國手」李冠毅單雙打都吞敗,結束本周賽程,接下來繼續備戰。另一場男雙賽事,韓駿騏/楊宗樺以一比六、二比六不敵第一種子日本仁木拓人/今井慎太郎。雖然無緣雙打四強,韓駿騏表示,第一次的職賽經驗很感謝搭檔的指導,「小胖給了我很多建議,真的很感謝他,之前都在國外練球,這次能在家人面前比賽感覺真的很不一樣,雖然輸球,但還是很開心有這樣的經驗。」,

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水氣沒幫忙!福壽山覆霜 合歡山結冰

入冬首波冷氣團報到,

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,昨氣溫陡降,

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,但因水氣不足,

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,台中福壽山農場下霜,

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,尤其露營區內的高山天然湖-藍茵湖,

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,早上就像走到銀白森林般夢幻;通往南投合歡山的台14甲線部分路段山壁則是鋪上薄冰,

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,甚至冷到水窪都凍成小冰池。今年入冬首波冷氣團水氣不足,

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,合歡山台14甲線部分路段山壁、水窪結冰。 圖/松雪樓提供 分享 facebook 昨天凌晨至中午,

豐原作業員

,合歡山頂觀測最低溫出現在清晨6時的1.7度,因濕度均未超過5成,未能飄雪。松雪樓表示,台14甲32K處旁山壁被拍到流水般的冰柱,路旁水窪也因低溫凝結成冰池。日月潭氣象站則指出,是冷空氣和清晨輻射冷卻作用加乘所致。 福壽山農場昨清晨下霜。 圖/福壽山農場提供 分享 facebook 而海拔2574公尺的福壽山農場露營區,昨天清晨開始結上厚厚白霜,待太陽出來照射後轉成露水,也是另類奇觀,讓遊客看了很開心。場長巫嘉昌說,如遇到寒流又有水氣時,農場多會降雪,賞雪就成了農場冬季亮點。福壽山除賞冬雪,還可看到多種梅花,白的、粉的、紅的、青的各種花色,花瓣有單瓣有重瓣等各式品種,是冬季裡最繽紛的嬌點。此外,旅遊中心前有迎賓的松紅梅丶茶梅,鴛鴦湖畔奇花異草果的白娟梅,還有場部辦公室前的臘梅。,

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重慶觀察/重慶火鍋 新舊對決

最近冷氣團一波接一波,

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,低溫不斷下探,

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,以火鍋聞名的重慶,

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,火鍋店生意更是火爆,

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,鍋裡沸騰的紅湯,

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,如重慶火鍋各門派爭鬥的紅海,

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,新舊派火鍋的角力戰,

豐原作業員

,正殺得激烈。
屬於舊派的老火鍋,

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,以老滷油、老底料和老底湯,

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,採用傳統手工烹飪技法製成,口味醇厚,是道地的「重慶味」,也標誌著重慶的「碼頭文化」;不過二○一一年七月,央視報導重慶老火鍋使用回收的老油,將老油等同地溝油,重創重慶老火鍋形象。
老火鍋遭此致命一擊,許多重慶大牌子火鍋店趕緊轉向,推出以新油、新底料、新底湯製成的一次性鍋底,標榜更加衛生,也可工業化大規模生產;曾有一段時間,老火鍋幾乎瓦解,食客紛紛嘗鮮,改投新派火鍋。
不過這股新派火鍋熱潮,只持續了幾個月,約半年後,許多重慶民眾「用嘴投票」,回頭尋找位於巷弄間原汁原味的老火鍋;當時有店家擔心正處於風頭上,還會要求食客簽署「自願吃老火鍋證明」。
新派代表見情勢不對,開始調整底料,讓新派中也有老味;有的大牌子火鍋店,以其他名義成立老火鍋店,重新試水溫,也避免品牌形象遭受牽連。
在為重慶老火鍋正名的過程中,奇火鍋創始人余勇扮演關鍵角色,他曾發表「我對老油有話說」一文,向大眾闡述老油的工藝安全性;去年主編一部卅五萬字著作「火鍋中的重慶」出版,引起廣大回響。重慶「兩會」也曾因此將「保護重慶火鍋傳統工藝」列為討論議題之一。
成也央視,敗也央視,今年五月「舌尖上的中國二」介紹屬於老派的「曉宇火鍋」,老火鍋重新抬頭挺胸,被報導火鍋店生意紅火,翻桌率達百分之四百;今年八月,一家標榜比照民國初年重慶第一家火鍋店的「白樂天」開張、闖出口碑,老火鍋再下一城。
面對老火鍋反撲,新派火鍋有的主打新鮮食材、自助水果吧,有的砸下重金裝潢,採精緻多元經營,與老派火鍋正面對決。
上個月代表新派的重慶火鍋協會會長李德建成立「重慶火鍋學院」,積極招兵買馬,要創建一套包含火鍋炒料、營運、食品安全的「火鍋理論」;於此同時,同為新派的小天鵝火鍋、突然易主,被聯想旗下的弘毅投資收購,再為重慶火鍋界投下震撼。
火鍋店的食客絡繹不絕,紅湯持續滾燙,這場重慶火鍋新舊派的江湖對決,仍持續上演中。,

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