台灣箭筍加些辣椒和肉片，
，大火一炒就是好味。圖／徐仲提供 分享 facebook twitter pinterest 「吃吃看，
，你們漢人說的苦盡甘來就是這個味。」阿美族朋友遞過一枝剝好皮的生箭筍，
，示意我嘗試原味，
，這是他們享用的方式之一。「生著吃？」我心頭一陣狂跳，
，吃過不少箭筍，
，但生吃的經驗值倒是掛零。每到3月下旬，
，箭竹因溫度變化開始出筍，
，許多快炒店順勢推出這款時鮮，加些辣椒和肉片，大火一炒就是好味。我每年都想安排產地拜訪，只是都恰好有事，直到今年總算成行。不同於綠竹筍，箭筍的採集過程真是戲劇化，那竹林外的草地彷彿是初學者的射箭場，一根根竹箭散「插」地上，且尖銳的箭頭正面朝上，我踮著腳走在其中，腦中突然想起美國的越戰電影中，那防不勝防的致命陷阱。「走路要小心啊，別被箭筍絆倒。」走在前頭的採筍人大聲嚷著，舉步走路竹林中，語調帶著一絲警惕，好像帶隊的特遣戰士囑咐菜鳥別枉死，加深了我的被迫害妄想症。斜前一步，後退兩步，我小心翼翼舉著腳，避開腳下的「台灣特產」。台灣箭筍有兩大產地，分別是台北陽明山和花蓮太巴塱海岸山脈，出發之前問了幾位農友，我想知道這兩個產地的箭筍差異，但卻得不到答案，只知道台灣的箭竹分為三款，分別是苦竹屬的玉山矢竹、矢竹屬的包籜矢竹和唐竹屬的台灣矢竹。「鄒族用玉山箭竹製作竹箭，台灣矢竹味道太苦澀，只有包籜矢竹才是出現在餐桌上的美味。」農友告訴我，這些資料都是以前的研究，這些年已經少有人深入研究包籜矢竹是否又演化出其他品種，只知道根據文獻記載，包籜矢竹在陽明山的數量最多，而在花蓮山上的包籜矢竹帶有紅色外殼，味道偏向野生味，平地栽培的較少出現紅殼，滋味較平淡。「箭竹有著苦甘野味的原因是什麼？是否類似於綠竹筍照到光線後的變化？」我繼續請教農業專家，但依舊得不到答案，因為沒人做過研究，畢竟不是每種竹類都會因光照而產生苦味。「假使包籜矢竹是台灣的特有種，相關的研究也太少了。」想到此處，我微微搖頭，此時耳中傳來催促聲。「別拿著箭筍發呆，你到底吃不吃啊！」我抬頭看了看阿美族朋友，再低頭瞧瞧手中剝好的生箭筍，頓時升起靠別人研究不如自己來的豪氣。片刻之後，苦未盡，甘未來，我的臉孔皺成老菊花，頓時體會研究箭筍先要投資多款設備材料的道理，譬如爐火油鹽和肉片，喔！還要一打啤酒！，
對於高中國文科文言文比例是否調降，
，以及要選哪些文章，
，各方意見拉鋸。教育部國教署長邱乾國受訪強調，
，目前都還沒有共識。 聯合報系資料照片 分享 facebook 近來課綱文言文比例與選文問題，
，又成為針鋒相對議題。「語文」問題，
，從來就不是單純的語文問題。因此，
，當各方力量介入語文教育論述時，
，不管其訴諸的理由為何，
，恐怕都不容易為另一方的論述者所接受。但邁向多元並立的台灣社會，難道真的無法靜下心來，在各種互異的主張中，相互理解、相互體諒嗎？回到課綱文言文比例問題，據了解此次課綱修訂原本方案是修訂文白比例四十五至五十五％，揆諸歷年發展，如此的比例配置，也已經下修了，但是最新發展「可能」將下修至卅％。此一發展，令許多在第一線國文教學的教師憂心，學界多位師友也發文討論此事。事實上，爭論文言文比例理由甚多，包含政治、學科專業、實用性考量等因素，本文更關心的是，文言文的教學能否培育出良好的現代語文表達能力？從語言角度看，現代漢語與古代漢語之間的延續性，無庸置疑。因此，古今實為一個整體，難以分割。我們可從許多優秀的當代作品中看到此種語文連續性。所以從教學現場而言，具備文言文訓練，在豐富白話文的表現上，是有其創造性作用。我們不能因為文言文是古代的語文，便認為其適用今日語文學習的正當性已經失去，從而切斷其與白話文之間的關聯性。當然，以文言文作品為教材，不可能僅因為有名或主流，即可成為選文。能入選的標準，必然需要在人類情感的普同經驗，或是思辯批判的深刻，以及人類未來的美好想像上，有其「典範性」的表現，才能成為選文。基於此，學習文言文確有其語文教學的必要性。當然，說明文言文的重要，並不是要排斥白話文作品，只要是優美的白話文作品自是教學所需。從教學現場來說，白話文的重要性，無人敢忽略。於是，我們可以回到文白比例問題上。今天引發爭議的關鍵，在於卅％的提出，是否是經過「研究」所得？其學理依據為何？因為四十五至五十五％的方案，是經由「國語文領域綱要研修小組」研究討論得出，有其針對十二年國民基本教育的教學面之考量，且由近五百位專業教師之調查結果。此一方案提出，已然是一種「新」的改變，也是國文教學工作者對於時代變化的回應。若要再下修到卅％，是否合宜？理據何在？應當有更深入研究來說明其合理性，否則，當然是有疑慮且需審慎的事情。最後，語文教育是國人進入知識領域的第一步，其重要性不容忽視。我們期待參與審定的委員，能發揮智慧，審慎為之。，
行政院會上午聽取廉政成果報告，
，質疑檢調濫訴的新北市長朱立倫，
，上午並未出席院會。內政部長李鴻源會中則建議，
，地方工程弊案多，
，與地方缺乏處理大型標案能力有關，
，應由中央專業部會介入指導。行政院長陳冲會中指示，
，清廉不能犧牲效率，
，請工程會檢討，如何兼顧公共工程品質與反貪肅貪成效。
新北市長朱立倫日前在新北市政會議上批評，檢調動不動就以圖利罪偵辦或起訴公務員，導致公務員有「不做不錯」的心態。但馬英九總統立即在國民黨中常會中公開反駁，引起關注。行政院會上午聽取法務部報告「廉政治理策略與執行成效」，朱立倫並未出席，新北市也未發言。
據了解，李鴻源在會中建議，地方公共工程發生弊案情形嚴重，其中原因包括基層缺乏大型標案經驗，甚至不知如何辦理標案，常委由廠商幫忙，因而有利協助廠商得標。他建議中央的專業部會，應該介入協助。工程會主委陳鎮川也提到，全台公共工程98%由最低價者得標，在全世界都很少見，工程會推動公共工程躍昇方案，已針對這部分加以改善。
陳冲強調，提升廉政治理效果，也不能忘記政府最重要的功能，是提升效率、服務人民，清廉不能犧牲效率，效率也不能犧牲清廉，兩者需並重。報告中許多案件涉及公共工程，請工程會推動公共工程躍升方案時，進行滾動式檢討；也請廉政署針對提升政府效率，提出積極建議。
根據法務部報告，2008年以來，貪污罪犯罪率的最新數據已從每萬件起訴案件中，27件降為21件，定罪率則從69.9%提升到77%。國際透明組織2012年公布我國清廉印象指數CPI 為61分（及格50分、滿分100分），超過8成受評國家。，
林姓男子曾酒駕被查獲，
，又因貪杯騎機車，
，被處9萬元罰鍰及吊銷大貨車駕照3年，
，他提行政訴訟。台南地院以林第一次酒駕是4年前，
，不能算兩次，
，且騎機車酒駕不能吊銷不相干的大貨車駕照，
，裁定撤銷原處分。但二審有不同看法，
，認為算兩次酒駕，
，且應吊銷大貨車駕照，改判敗訴。
林姓男子今年5月間酒後騎機車被查獲，台南市政府交通局以他曾有酒駕紀錄，依照今年3月起實施的新法規定，5年內有兩次酒駕紀錄，處9萬元罰鍰，並吊銷他的駕照3年，且須參加道路交通安全講習。
林認為自己是騎機車，不是開大貨車，不應吊銷他賴以維生用的大貨車駕照；且主張5年內酒駕兩次，應該從新法實施起算，不能溯及既往。台南地院法官認為林姓男子所辯有理，撤銷交通局的處分。
但二審有不同的看法，認為新法所謂的兩次酒駕，應包括新法實施前；且基於交通安全考量，職業駕駛人應具備較一般人高的駕駛品德。若駕駛人僅領有聯結車、大客車或大貨車駕駛執照，卻違規酒後騎重型機車，如僅禁止他騎機車，仍准駕駛大貨車，顯然無法達到有效處罰，及維護道路交通安全目的，因此應該吊銷大貨車駕照，全案不得上訴。
警方表示，騎機車或駕駛轎車被查獲酒駕，是否應吊銷大貨車駕照，至今仍無定論，法官判決不同。警方遇到這類案件，仍會吊銷大車駕照。，
遠通電收eTag亂象引來民怨，
，高速公路局今宣布，
，春節前在官網成立「eTag除錯檢舉專區」，
，若用路人發現扣款有誤，
，上網舉發，
，經查證屬實，
，遠通電收除了錯誤扣款加倍奉還，
，另外再提供檢舉人每筆200至500元的通行費儲值金，當作為獎金，鼓勵全民當遠通的糾察隊，減少錯誤率。，
為了爭取球員加盟，
，有的球團靠鈔票攻勢，
，有的球團靠情感拉攏，
，出動強力遊說團隊動之以情，
，就像印地安人爭取史威夏(Nick Swisher)那般。
印地安人近期積極爭取史威夏，
，本周特地邀他來到克里夫蘭一遊，
，昨天雙方在球場用餐，
，前俄亥俄州大足球校隊教練崔索 (Jim Tressel)也是座上嘉賓，想以師徒之情爭取他點頭加盟。
除了教練現身外，印地安人還在外野大螢幕播放影片，現任俄亥俄州大足球校隊教練邁爾 (Urban Meyer)和籃球校隊教練梅塔 (Thad Matta)，都在影片中鼓勵他加入印地安人。
史威夏高中時是棒足雙棲球星，在籃球也有不俗成績，儘管許多大學都願意以足球獎學金爭取他入學，但他選擇投入大聯盟選秀，結果失利，俄亥俄州大是唯一願意為他提供棒球獎學金的學校。
印地安人為了爭取史威夏，出動三位教練拉攏，史威夏也表示深受感動，但目前尚未作出任何決定，他將先與其他球隊碰面，再仔細衡量手中選擇，外傳費城人、水手、紅襪、巨人都有興趣爭取。
據傳印地安人向他提出四年5000萬美元合約，已比先前爭取維多里諾 (Shane Victorino)時開出的合約還要優渥，而維多里諾最終決定與紅襪簽下三年3900萬美元合約。，
3 款藥膳雞湯 食補免疫力 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，衛福部花蓮醫院中醫師及營養師用當季食材，
，搭配簡易藥材，
，提供3款食補藥膳雞湯製成方法，
，並搭配保健穴位按摩，
，讓民眾在家也能煲出健康湯品。花蓮醫院中醫師梁智淮設計3道藥膳雞湯，
，他說，雞肉本身具有溫補作用，若搭配不同中藥材，除了營養好喝外，還有加分效，再搭配保健穴位按摩，更能藉由按摩三陰交穴、氣海穴、關元穴及足三里穴等，促進血液循環、提高身體免疫力。「健脾祛濕雞湯」是以蓮子、薏苡仁、茯苓、山藥、生薑、文蛤熬製而成，搭配按摩「三陰交穴」（腳踝內側向上四橫指處），有利於促進氣血循環。「祛寒暖身烏骨雞湯」是以杜仲、當歸、黃耆、花生、枸杞熬製而成，搭配熱敷或以順時鐘按摩，氣海穴(肚臍下2指寬處)、關元穴(位在肚臍下4指寬處)2穴道，有助遠離手腳冰冷的困擾。「元氣養身雞湯」則是使用高麗參、生薑片、紅棗熬煮，搭配按摩足三里（外膝眼直下四橫指處），以旋轉揉壓方式或採熱敷5至10分鐘，可以增補元氣。營養科主任林芸甄及營養師黃展益，分享健康年菜料理撇步，建議民眾選擇優良商家，要看清營養標示及選購包裝完整的食品，選擇當季、新鮮、當地生產、只要稍加改變烹調方法，就能做出符合「低油、低鹽、低糖、高纖維」又美味可口的健康年菜，而在享受豐盛的年菜佳餚之餘，也別忘了要運動，多到戶外走春拜年，過個健康如意年。，
金屬機構件暨機殼廠jpp-KY（5284）2017年受惠航太、電子、通信等產品訂單增加，
，即使扣掉賣土地的業外收益，
，仍有機會賺半個股本，
，業績展望樂觀。jpp-KY第3季營收3.36億元，
，年增6.34%；毛利率近38%，
，創單季新高；稅後純益5，
，546萬元，
，年增60.2%，每股純益1.43元，遠優於2016年同期0.91元；前三季每股純益4.27元，已超越2016年的4.2元。，
機車騎士停等紅燈時，
，將車輛停在斑馬線、壓在白色停止線，
，都會開罰。 圖／台南市交通局提供 分享 facebook 「停在斑馬線也算闖紅燈？」許多民眾停等紅燈時將車輛停在斑馬線上，
，之後卻接到「闖紅燈」紅單遭罰1800元，
，跑到交通事件裁決中心「理論」，
，通常是「無功而返」，
，台南市府交通局表示，
，將車停在斑馬線已影響人車通行，
，就屬闖紅燈行為。 分享 facebook 據統計，台南市今年1到7月前10大違規總數約35萬件，一般道路超速9萬6503件，約占28％、違規停車占21％、不依規定轉彎14％、闖紅燈12％、高速公路超速7％為前5大違規項目，另外，逾期驗車、未戴安全帽、不遵守標誌號誌或標線、無照駕駛、酒後駕車也榜上有名。 值得注意的是「闖紅燈」不僅限於紅燈時穿越路口，只要是紅燈回轉或車身已深入路口範圍、超越停止線妨礙人車通行、停在斑馬線上等，都算是闖紅燈行為。台南市府交通局指出，許多人不了解停在斑馬線上也算闖紅單，平均每月就有1、20人來陳情自己並未闖過整個馬路口，不能算闖紅燈，應撤銷罰單。交通事件裁決中心主任黃仁邦表示，「紅黃線違規停車」也常被誤解，其實無論在紅線或黃線的內外車道，包括水溝範圍，都算違規停車。路口測速照相機在拍攝闖紅燈、超速等違規的同時，若汽機車在停紅燈時將車輛壓到停止線，也會依違反「不遵守標線」被拍照開單，可處900元罰鍰，今年截至目前已逾萬件違規，市府呼籲民眾遵守相關交通安全規定。，
台中1歲半女童今天傳出疑遭虐死案，
，台中地檢署檢察官今天傍晚複訊後，
，以傷害致死罪，
，女童母親的吳姓同居人犯罪嫌疑重大聲請羈押。女童今天的傷勢被PO在臉書爆料公社，
，網友看到她腹部出血，
，肝脾臟損傷，
，頭部和生殖器都有挫傷後大罵女童的母親和和同居人，
，30歲王女和27歲吳姓同居人都否認虐打女童。 檢察官複訊後聲押吳男，
，請回王女，法官將晚上開聲押庭。，
