台南市衛生局會同台南市調查處前往稽查業者以牛乳摻羊乳。 圖／台南市衛生局提供 分享 facebook 台南檢調單位發現，
，陳姓夫妻長期以牛奶粉及奶精假冒或混充在「鮮羊乳」中低價販售，
，且多數羊乳調味奶中根本沒有羊乳，
，廿三年來獲利超過兩千萬元，
，依違反食品安全衛生管理法將該夫妻各以五萬元交保。陳姓夫妻供稱，
，一九九五年底經營「小叮噹鮮羊乳」之初，
，曾向台南市山上區某牧場購得羊乳，
，但為節省成本並降低羊騷味，故在羊乳中添加牛乳奶粉或奶精；衛生單位初步確認，目前約有五百戶訂戶，但廿三年來上當消費者無法估計，已要求業者暫停販售。該案最早是台南市衛生局接獲訂戶投訴「小叮噹鮮羊乳」包裝沒成分或保存期限標示，且非無菌充填，隨後報請台南檢調偵辦。台南市調查處發現陳姓負責人（四十九歲）未辦理商業、公司或工廠登記，卻在自宅製乳，取得訂戶提供的「小叮噹鮮羊乳」送食藥署檢驗，確認羊乳中有牛乳成分。廿七日凌晨，調查官與衛生局人員趁羊奶出貨前，前往其地下工廠當場查扣一千七百多瓶成品及作業工具，並在庫房搜出全脂、脫脂牛乳奶粉及奶精等原料四百多公斤。陳姓夫婦起初供稱，他們自市面購得全脂、脫脂牛乳奶粉及奶精，以一成五比率添加在各類羊乳產品中，最後才承認只有「100％全羊乳」、「寡糖」這兩款乳品含部分羊乳，其餘都用牛奶粉及奶精調製。夫妻說，含部分羊乳的兩種產品，每瓶可減少二、三元成本，其餘用牛奶粉沖泡的乳品，成本更低；他們以每瓶羊乳廿五元至廿六元不等價格販售，市售則約卅元。【記者曹馥年、修瑞瑩、謝進盛／台南報導】台南市衛生局表示，奶粉沖泡的乳品可稱為新鮮牛奶，但標示「 鮮奶」就須是現榨生乳，只不過消費者往往以為新鮮牛奶就是鮮奶，不知道喝下肚子是奶粉泡成的。中華民國養羊協會理事長林浚琛說，協會現行推動GGM羊乳標章認證檢驗制度，是以百分百國產「鮮羊乳」為認證標的，「小叮噹羊乳」是不法地下加工廠，非協會認證廠商。，
全國名攤票選 基隆奪11星亮眼 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 台灣百寶鄉相關新聞鹿谷冬茶競賽 18歲金茶人誕生步道修好了 新北石門青山瀑布見客鹿港媽分靈廣東汕尾 數萬人朝聖田中馬吉祥物鋼鐵阿草受歡迎 將移高鐵廣場抬笱搶水 雲林林內烏塗社區周末重現傳統玉里高中玩造型 芭比變千面女郎「一把青」道具機 製作者盼保留展示桃園新屋石牌故事館開幕 來聽達人講古台南新化公會堂整修 挖出80年前磚牆「台灣最美氣象站」台東氣象站 百年黑松添蒼勁185秘境宛如龍貓候車亭 遊客：只差沒龍貓巴士他釀的水果醋 日本遊客搶著買布農神話彩繪 蟹蛇對決3D化補給不易 彭佳嶼官兵自己種菜你看！玉里的郵局會走路「旗山好蕉情」 舞出舊日蕉業榮景「補釘藝術」收藏家 守護殘缺美全國名攤票選 基隆奪11星亮眼分享分享分享留言列印A-A+2016-12-01 04:44聯合報 記者游明煌／基隆報導WhatsApp 「小市場」咖啡今年升到4顆星，
，在網路上很紅。 記者游明煌／攝影 分享 facebook 基隆市今年參加經濟部「全國優良市集樂活名攤評選及傳統市場美食名攤大賞」票選表現亮眼，
，共奪11星，
，往年最多只有5、6顆星，
，今年最多星。源遠、信義市場共有6攤商都拿到星級，
，其中「小市場」咖啡更拿到全國最高等級的4顆星，
，走親民的價格及特色料理風，
，人氣超旺。市場管理科長徐游宇說，源遠市場硬體設施從4年前的殘破、老舊逐步改善，現在有美麗外觀、環境整潔，在暖暖區打造出小而美的現代傳統綜合市場，獲1星優良市集。攤商從有的不願進駐，到現在變得很活絡，管理員陳夫本認真推動，獲頒推動傳統市場績優人員，源遠市場及攤商就囊括8顆星，「星光閃耀」。徐游宇表示，這些隱身在市場內的美食，雖不是黃金店面，卻有很多網友推薦，如源遠市場的「小市場」咖啡，是很多網友「朝聖」美食地點，不僅咖啡好喝，義大利麵也很特別。以親民的價格打敗很多知名咖啡店，從最早的2星、3星晉升到今年的4星，同時也獲得今年度傳統市場美食名攤大賞票選第6名。源遠市場共有42攤，是傳統早市，中午以後就沒什麼人潮，咖啡店位在最右側角落，入夜後仍有微光透出。在傳統魚肉蔬果攤位中雖有點突兀，但溫韾的裝潢及咖啡香，打造出很有個性的咖啡館。最受歡迎的是「小市場奶香咖啡」，以義式咖啡為底，鋪上一層手打的鮮奶油，撒上少許肉桂粉，再以薄荷草裝飾。真味肉燥由攤商賴玉真經營各式麵食小吃，食材新鮮、不重油，「有媽媽的味道」，今年也從1星晉級為2星，並名列傳統市場美食名攤大賞票選第14名；首次參加的One豬肉提供本地黑豬肉，肉質鮮嫩，也得到1星肯定。另外，這次信義市場表現也很亮眼，徐游宇說，沈記豬腳的古早味滷豬腳、么妹青菜的各式新鮮時蔬，及貨色齊全的日式火鍋料（鮮魚）加工食品，都是第一次參選就得到1星殊榮，料理都很有特色。仁愛博愛市場 按圖找美食記者游明煌／基隆報導基隆市長林右昌（左）、議長宋瑋莉（右）昨出席仁愛博愛市場美食地圖發表會，希望民眾按圖索驥找美食。 記者游明煌／攝影 分享 facebook 仁愛區公所昨發表「仁愛博愛市場美食地圖」，詳細介紹市場2樓48攤美食，現場還提供美食品嘗，市長林右昌、議長宋瑋莉吃得津津有味，拿起地圖推薦民眾按圖索驥。林右昌期待未來各區能仿效，陸續發掘基隆庶民美食。基隆小吃遠近馳名，仁愛博愛市場的美食集中，種類多，逛一圈什麼都吃得到，2樓又有冷氣，免受風吹日曬，吃飽後還能買衣服、燙頭髮、修指甲、喝咖啡，人潮多且熱鬧豐富。仁愛區長林文琛說，仁愛、博愛兩棟大樓的市場有空橋連通，是基隆歷史很悠久的市場，市場2樓在地美食老店比比皆是。林右昌手持美食地圖指出，在廟口小吃外，基隆的大街小巷有許多隱藏版的庶民美食小吃，仁愛博愛市場就是其中之一。現在有很多國外郵輪旅客慕名前往仁愛市場消費，發展潛力無窮，市府將加印一萬份美食地圖。議長宋瑋莉表示，市場有各種好吃的美食，還可美髮、修指甲，包羅萬象。仁愛區公所表示，市府有意轉型為「美食市場」，把廟口消費人潮延伸過來，大力推薦仁愛博愛市場是CP值超高的市場。但遊客反映進入曾迷路或找不到上次吃的攤位，民眾可到仁愛區公所及火車站旁的旅客服務中心索取地圖。市場主委王泓四表示，目前正研議延長時間。，
京元電（2449）首季純益6.03億元，
，季增30.2%，
，毛利率27.2%，
，EPS 0.52元，
，為歷來首季新高；公司上修今年資本支出至80億元，
，法人看第2季營運，
，來自聯發科、豪威、華為等三大客戶訂單持續攀高，
，預料4至6月營收都可站上16億元大關，季營收更有挑戰50億元歷史新猷可能，季增上看二位數；今年EPS挑戰2.3元。，
富味鄉昨（28）日晚間發出聲明澄清，
，其五股土地、建物以及芳苑土地已設定抵押給華南銀行與彰化銀行，
，做為融資擔保，
，銀行已暫時收回公司融資額度，
，無法再繼續融資，
，為處理後續退貨、賠償等事宜，
，將盡力向銀行籌措資金。
富味鄉自上周爆發旗下24項麻油相關產品加入棉籽油，
，引發退貨潮，並傳出彰化地檢署為防止富味鄉脫產或危害消費者權益，凍結富味鄉五股土地及建物，以及芳苑土地。富味鄉指出，總公司在新北市五股區，工廠在彰化縣芳苑鄉芳苑工廠區，先前設定抵押給銀行，事件爆發後，銀行收回融資額度，不如外傳由彰化地檢署凍結公司土地建物資產。
富味鄉不僅面臨銀行抽銀根，還得面對龐大後續賠償事宜。新北市政府為確保後續退換貨權益，要求富味鄉提出5，000萬元做為退貨保證擔保金，昨天要求業者提出500萬元現金信託，做為賠償用途。富味鄉向消保官承諾，500萬元信託賠償金將視情況隨時撥補增加。，
三貝德董事長史勇信與總經理魏宏泰，
，一個擅長教育產品行銷，
，一個是補教界天王出身，
，兩人聯手打造出文創股王的版圖。史勇信是前迪士尼台灣區代理的銷售總監出身，
，也曾任東森數位科技總經理，
，代理過東森YOYO，
，對教育產品市場敏銳，
，擅長行銷；魏宏泰則曾是國內補教界「物理天王」，
，熟悉教學面與教材設計。兩人以翻轉教育為初衷，
，將數位教學做到「教育無國界、學習無障礙」，是奠定三貝德集團發展的重要基礎。三貝德數位文創集團最早與東森數位合作，以東森YOYO台的玩偶授權開發出針對3~6歲學齡前兒童的「易學王」，後來並進一步跨入13~18歲國高中生的「升學王」數位教育產品，成立之初，台灣數位教育市場還沒打開，阻力不小。魏宏泰為了做好三貝德的產品，四處拜託補習班名師，說服他們在可能會與補習班競爭的顧慮下，願意拍攝數位教學影片；另一方面，魏宏泰也重新省思教育的目的，不在於以孩子成績好壞作為結果論，而是讓每個學生都能在不同的學習起跑點出發，因此在產品設計上有了新的思維，更能迎合學生需求。魏宏泰表示，隨著國內數位環境逐漸成熟，教育不可能還一成不變，過去100年的教育界，學生皆是在課堂上面對一位老師，使用相同程度的教材、試卷，但在數位教育發展逐漸成熟的現代，這樣的情況必然得翻轉，數位學習系統不再僅是配角的角色，而應該進一步成為教育的主要平台，透過大數據來分析學習成果，達到教育的精準化與適性化。，
新加坡力圖成為高科技金融中心，
，如今卻遭遇科技人才供應短缺問題。尤其近年來移民法規日漸緊縮，
，讓問題雪上加霜。彭博資訊報導，
，各國科技新創公司爭先吸引軟體工程師等技術人才，
，但對人口僅560萬的城市國家新加坡而言，
，人才短缺問題卻尤其嚴峻。 新加坡金融科技協會指出，
，據新加坡政府估算，
，該國每年大學及理工學院有400名符合資格的畢業生，
，但遠低於每年增加1，
，000名金融科技（FinTech）人力的計畫。此外，新加坡向來仰賴外來人才滿足技術需求，近年來移民法規卻日益緊縮，令問題雪上加霜。新加坡人力部數據指出，去年就業准證的核發數量減少，是過去五年來首見，就業准證是核發給每月工作薪資2，679美元以上的外國專業人士的工作簽證。，
太空人隊去年奪下隊史首座世界大賽冠軍後，
，依照慣例將安排時間拜訪白宮，
，但40歲老將貝爾川（Carlos Beltran）擺明對美國總統川普不爽，
，拒絕和隊友前往華府，
，他說：「我累了，
，不再是太空人隊的一份子，
，現在家庭才是我的球隊。」貝爾川生涯20年打過7隊，
，最後一個球季終嘗世界大賽軍滋味，
，退休前沒有留下遺憾，
，但他今天在紐約公開表明，對政府很失望，不會前往白宮和川普見面。貝爾川認為，故鄉波多黎各去年遭瑪莉亞颶風襲擊，政府並未做好該做的事，風災過了4個月還有很多地方沒電，比起同樣遭到颶風哈維侵襲的休士頓，受到的待遇有差。貝爾川捐出100萬美元給波多黎各，他的基金會也幫助重建兩百間房屋，這位剛卸下大聯盟球衣的老將說：「休士頓很快回正軌，波多黎各的情況卻不同，同樣是美國土地，發生悲劇時不該有差別待遇。」大聯盟冠軍隊通常會在球季賽期間，到巴爾的摩和金鶯隊交手時，抽空前往白宮，但太空人要到9月28日才會作客巴爾的摩，進行今年球季賽最後一個系列戰，可能會安排春訓時提早到白宮。貝爾川雖不想到白宮，還是希望昔日戰友好好享受這趟華府之旅。，
中信兄弟隊今晚在新莊球場舉行復古主題日，
，賽前請來從職棒元年就在球場旁賣大腸包小腸的「汾條伯」陳憲問開球；首度走進職棒球場，
，他說：「很感動，
，快掉眼淚了。」賽前陳憲問穿著中華OB隊63號球衣，
，從投手丘下方，
，將球投給擔任捕手的象隊總教練吳復連。陳憲問過去曾是乙組棒球隊員，
，當過印刷廠老闆，
，但無法忘情於最鍾愛的棒球，在25歲那年選擇推著攤車，在台北市立棒球場旁賣著烤香腸、大腸包小腸，他說：「比較自由，沒有賣的時候可以去打球。」這一賣就是37個年頭，如今他已高齡62歲，看盡中華職棒起落，台北市立棒球場拆掉後，固定在新莊、新竹、桃園球場擺攤，連SBL籃球賽季也有他的身影。陳憲問透露，統一獅隊跟中信兄弟隊都會一次叫45份，獅隊總教練郭泰源、義大犀牛隊葉君璋也曾特地單獨來買，順便聊聊近況。陳憲問曾在榮工棒球隊幫忙指導教球，和許多職棒教練都有交情，也曾有人推薦他去北市東園國小教球但最後他仍以想留在職棒場邊婉拒。中職經歷多次假球案，進場球迷數也起起伏伏，很長一段日子賣香腸並不足以扛起家中生計，但陳憲問仍以一句「捨不得」撐了過來。他透露，當時球迷寥寥可數，他只好每天早上4點將攤車推到市場賣，賣到8點多，一天得巡迴5個地點販賣，幸好家人仍支持，當初兒子才唸高中，如今已當上律師。今天陳憲問推著攤車從右外野緩緩走進球場，許多老球迷跟他打招呼，他說，自己有想過這個畫面以為要等到中職30年才有這個機會，如今提早了3年圓夢，他說，自己捨不得職棒的一切，自許要賣到推不動攤車才退休。，
策略行銷／群益期貨 靠大數據打天下 | 商業企管 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，透過大數據分析，
，建構一個主觀中更客觀的分析平台。 分享 facebook 面對全球投資市場，
，投資人需要的是洞燭機先的機會，
，搶先作出反應及布局，
，不論天鵝黑白，
，都可以遊刃有餘掌握致勝契機。現在金融市場競爭激烈，群益期貨研究部主管許績慶指出，決勝的契機在於提前反映，早一步提供投資人搶先準備的機會。許績慶領導的研究作戰團隊，「只做第一，不做第二」，提供專業服務滿足法人及一般投資人各式各樣避險與投機的需求。他說，期貨公司多數客戶的需求不外乎看盤、帳務及下單等服務，比的是功能、速度、穩定，群益期貨在這方面做的不止比別人多一步，可說快上十步。群益期貨研究部推「群益快豹App」，許績慶指出：「我們是用快豹的速度，提供最即時的國際市場資訊及獨到的群益獨家觀點。」許績慶說，群益期貨主打全球化品牌，給投資人「應該要知道但現在可能不知道的事」，致力早一步產出研究，因為機會總是給準備好的人，從業務的角度出發，需求創造了（研究報告）供給，為滿足更多的交易需求，供給則創造了更多業務需求。不只是訊息的提供者，也進行產品開發、贏家分析、法人業務協訪，分別於2009及2013年獲得金彝獎金融創新獎殊榮，多年來群益舉辦多項交易競賽，創造了贏家在群益的品牌形象。近年來法人業務蒸蒸日上，從了解客戶到滿足客戶的需求是一點一滴的累積，群益期貨講究大數據分析，除了可以在部門內建立共同語言，大數據也是模型開發、贏家分析的核心基礎。「我們的成員在成為群益期貨的研究員之前，我都會講期貨的歷史給研究員聽」，許績慶在十幾年前入行時，因為周邊的同事多數單身、沒小孩，在公司待到晚上10點、11點才回家是很正常的事，一群一起打拚的好同事培養出濃厚革命情感。而現在培養研究員，群益是從年輕人來找，是希望他們一起投入時間，將經驗的不足補起來。「我常跟研究員說，我憑什麼比你們厲害，憑的是你們可以給我用，但我好像不能給你們用」。因此我要創造能相互利用的環境，員工能在部門內自我學習、互相研討、力求進化，達到組織學習的目的，讓他們在群益期貨學到一身專精的研究功夫。金融市場的範圍無邊無界，總是有新的、舊的議題，就因為如此要樣樣懂、樣樣精是不可能的，但要成為一個小領域的專家卻是不難的，群益期貨做研究不僅僅是紙上談兵，還要與業務甚至是客戶溝通。這可以分成說、說明、說服三種層次，研究到什麼水準，就到什麼層次，這是對研究員的自我要求，「你要說服別人，就要研究到說服的層次」。群益期貨強調邏輯、歷史軌跡、心理分析，建立以大數據說話的共同語言，年輕研究員透過組織學習很快的就可以提升其專業程度。團隊風格專注領先、熱情年輕、潮流態度、有邏輯、有想法、有經驗，「我們建立了屬於我們自己的品牌，結合資訊科技與行動平台，成為『最潮的品牌』」，許績慶規劃下的部門的中長期目標，是成為亞太區重要的策略中心、訊息中心及數據中心。許績慶指出，交易平台行動化、交易人年輕化，群益期貨要做的變革還有很多，包括加強後勤補給部隊的實力。「將來大家會發現原來研究也可以如此創新，我們做的事會讓市場眼睛一亮」。許績慶笑說，現在市場很多人用我們研究報告圖表直接傳給客戶，這也是對我們另一種肯定吧。群益快豹App，關鍵字帶下單直覺式的設計滿足客戶看盤、下單一站式購足的目的。特別是領先市場早一步讓投資人知道關心的事，有些可能是枝微末節的小事，但卻是投資人想知道的，這樣的報告希望在第一時間送到客戶面前。例如去年年中的英國脫歐，群益期貨從外匯與股市的連動關點，看到英國脫歐的必然性；去年11月初的美國總統選舉，則再度由關鍵搖擺州的民調及歷史統計發現了川普當選不是偶然。許績慶強調，透過大數據分析、歷史的研究及長期累積經驗的心理分析，群益期貨希望建構一個主觀中更為客觀的分析平台，因為沒有主觀就沒有特色，而沒有客觀就似乎缺乏些理性的思維，這就是群益期貨研究部的「快豹精神」。，
蘋果將台灣時間5月2日發布上季財報，
，外媒報導，
，分析師預測，
，蘋果本周可望宣布加碼至少千億美元的資本回饋計畫，
，金額改寫新高；時值市場保守看iPhone買氣之際，
，回饋計畫預期有助緩衝手機銷售對蘋果股價影響。美國總統川普稅改推動大批美國企業匯回資金，
，蘋果今年初便曾公開表示，
，將自海外匯回資金，
，目前手中淨現金餘額有1，
，630億美元，並承諾將淨現金部位歸零。 華爾街分析師指出，蘋果2012年重啟庫藏股及發放股利以來，每年都會在此時宣布回饋股東的資本回饋計畫，金額介於300億至500億美元。今年由於自海外匯回大量資金，摩根士丹利預估，蘋果將在發布財報當天，宣布加碼1，500億美元的資本回報計畫；花旗、加拿大皇家銀行預估，加碼金額為1，000億及800億至900億美元。這代表今年蘋果加碼回饋股東的金額將創下新高，分析師認為，此舉有助抵銷市場對iPhone買氣疲軟衝擊。而更早之前，美銀美林、花旗等大型外資券商，已預期蘋果將擴大資本回饋計畫，有助支持蘋果股價。，
