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浙江童子尿煮蛋 登上紐約時報

從蟲蟲大餐到活章魚、炸蜘蛛,

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,世界各地奇葩食物千奇百怪,

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,紐約時報近日特別介紹一款浙江奇異食物-「童子尿煮蛋」,

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,再度引起外界對舌尖上的中國奇葩美食的興趣與好奇。「童子尿煮蛋」又稱「童子蛋」,

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,每年春天,

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,浙江東陽街頭都會出現這項奇葩美食,

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,當地人認為「童子尿煮蛋」是春令進補的不二選擇,

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,吃了之後,

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,身體會變得好棒棒,

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,春天不會犯睏,夏天不會中暑。「童子尿煮蛋」,二○○八年還入選東陽市非物質文化遺產。錢江晚報曾訪問東陽市中醫院內科主任吳允華談到「童子蛋」,該食物在東陽有很久的歷史,以前生活條件不好,能補身子的東西只有蛋。而小便的沉澱物在一段時間後,會形成結晶,這種結晶就等同於一種叫「人中白」的中藥,可以滋陰降火、止血治淤。「童子蛋」也有其製作程序。首先,要先把雞蛋和新鮮的童子尿放在一起用大火煮開,然後把蛋拿出來,把蛋殼敲裂,再加入新鮮的童子尿。這樣反覆幾次,用不同的火,整整煮上一天一夜。原理和煮茶葉蛋差不多,但火候和時間的掌握是最關鍵的。童子蛋受歡迎,因此,每到春天,賣童子蛋的攤販或者要自己煮童子蛋的人家,會提著塑膠桶到各小學去收童子尿,當地人說小孩子超過10歲尿就不能用了。雖然「童子蛋」被列入浙江東陽的非文化遺產,但當地也有人拒絕此項奇葩美食。錢江晚報就引述金華市中心醫院腎內科主任黃堅認為,尿液是人體內排出的廢物基本上不含對人體有利的物質。因此,他不提倡民眾吃「童子蛋」。除了「童子蛋」外,中國還有其他有名的舌尖上的奇葩美食,諸如:福建的寧化老鼠乾、雲南的蟲蟲大餐、布朗族的油炸花蜘蛛、苗族的麻辣小蝌蚪;貴州的牛癟火鍋(牛糞火鍋)、南京的「活珠子」(雞胚胎)等,都是當地人眼中的美味,外地人不敢嚐的「恐怖」食物。,

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世芯-KY全年EPS上看5元

ASIC設計業者世芯-KY(3661)受惠高效能運算(HPC)案件帶來的成長動能,

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,法人估計,

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,該公司第2季業績季增超過五成,

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,毛利率可期,

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,獲利表現也應當會讓外界驚豔;第3季營收還有機會季增二至五成,

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,營運成長飛快,

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,全年每股純益上看5元。世芯今年首季每股稅後純益(EPS)為0.61元,

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,上半年合併營收19.37億元,年增近一成,其中第2季業績季增達52%,遠超乎預期。世芯先前是由於日本客戶的HPC案件出貨挹注業績,第3季可能還有部分相關收入,接下來中國客戶的HPC案件也要開始接棒貢獻。16奈米製程相關案件占世芯第2季近半業績,第3季預期仍會是要角,下半年該公司也可能會開始有7奈米製程的委託設計(NRE)業務貢獻。中國客戶在下半年預期將會為世芯帶來頗多業績貢獻,全年的營收占比可能超過一半。,

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日銀購債減碼 日圓意外貶值

歐洲出現政治危機,

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,加上國際貿易情勢緊張,

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,引發全球公債殖利率走跌,

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,日本銀行(央行)趁機減少購買債券,

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,為二月以來首見,

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,出乎市場意料。 路透 分享 facebook 歐洲出現政治危機,

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,加上國際貿易情勢緊張,

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,引發全球公債殖利率走跌,

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,日本銀行(央行)趁機減少購買債券,

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,為二月以來首見。由於出乎市場意料,昨天日圓匯價不升反貶。日本銀行在一日的例行操作中,將五至十年期日本公債收購規模減少二百億日圓(約新台幣五十四億元),降為四千三百億日圓(約新台幣一一六一億元)。 日本十年期公債殖利率應聲勁揚一點五個基點至百分之零點零四五,相較上月廿九日跌到百分之零點零二五,為四月三日以來最低收盤水準。日圓對美元一度貶值百分之零點八。義大利政局混亂,且美國和貿易夥伴國之間的貿易關係再度陷入緊張,投資人憂慮升溫,造成全球公債價格走揚。交易商曾暗示,日本銀行可能盡量不減少購債,以免外匯炒家將這樣的行動解讀為日本銀行縮減刺激措施,進而引發日圓升值。,

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青春名人堂/個人意見:你愛的或愛你的

在感情的世界裡有無數的陳腔濫調,

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,從該不該在第一次約會就上床,

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,到是否需要在對方家人身上下工夫,

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,都經歷過無數的討論。而《慾望城市》的凱莉我都想幫她問好幾次了她卻始終沒問過的這題,

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,是所有感情關係裡最多人討論最多人問的──當有選擇的時候,

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,你該選擇愛你的,

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,還是你愛的?
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,有些人久旱逢甘霖在籃裡便是菜,

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,沒有什麼我愛的或愛我的這種奢侈餘裕。但世事往往如此微妙,你愛的偏不愛你,愛你的你卻沒多大興趣,芭芭拉史翠珊都唱過,人啊,需要人的人啊,所以面對這種抉擇,倒也不是那麼難遇見,只是不免令人感慨,你用那熱烈的眼神望著你愛的人,回頭一看有另外一個人也用同樣熱烈的眼神望著你。如果能彼此熱烈互望當然很好,但如果偏偏得兩個挑一個,到底要挑哪一個?
我一直覺得挑比較愛我的那個似乎好些,因為我是一個自我中心的人,所以沒人能比我更愛我(真是可怕的自私人格,感謝跟我交往過不棄嫌的人)。我朋友問我的時候,我也給予相同建議:「愛你的人處處為你著想,以你的快樂為快樂,是多麼過癮而且省事;如果強留自己所愛在身邊,為他犧牲奉獻只為一點他偶爾出於愧疚的眷顧,我吃不消。」但,這樣想其實是不了解感情這回事真正玄妙的地方。
如果你不愛一個人,那對方做什麼都討人厭,開勞斯萊斯接你是緊迫盯人而且意圖炫耀,送你鮮花是增加垃圾,鑽戒那麼大多刺眼(不,我要收回這句話,這世上永遠沒有鑽戒是太大的),就連睡覺時在對方耳邊的呼吸都使人厭煩,即使對你百依百順你也只想對他大吼「你可不可以把我當成一般人來對待」。
但如果是你愛的人,淒風苦雨騎摩托車緊抱多浪漫,路邊採來一朵雛菊好有心,易開罐拉環都能當訂情信物(現在易開罐已經沒拉環了),寫到這裡你以為我要歸結到最終還是要選擇自己所愛嗎?不是的,你覺得你愛一個人,如果他沒回報愛給你,那就算不上是真感情。
「愛我的」或「我愛的」,是個假議題,如果是愛,那應該是雙向的,在擁有真貨之前,不要被類似品迷惑了心智。,

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總統被丟鞋 王金平籲尊重元首

馬英九總統昨天出席國際人權日活動,

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,抗議人士向他丟鞋子,

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,立法院長王金平今天表示,

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,沒看到總統被丟鞋的畫面,

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,但對國家元首應有基本尊重,

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,國民也要展現起碼的禮儀,

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,有意見及主張可以透過各種場合表達。,

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訴訟程序視訊諮詢 中市九月試辦

台中地方法院院長江錫麟(左)昨拜會台中市長盧秀燕,

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,雙方將合作推動訴訟程序視訊諮詢服務,

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,9月起在沙鹿、豐原、北屯與市政大樓駐點,

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,不必直接跑法院,

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,可就近解決訴訟程序的相關問題。 圖/台中市新聞局提供 分享 facebook 在台中要查詢訴訟程序問題,

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,日後不必再跑法院,

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,台中地方法院與市府合作,

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,設置訴訟程序視訊諮詢服務,

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,將在沙鹿、豐原與市區設置視訊設備,9月起可就近查詢;盧秀燕市長說,如果試辦成功,將擴展到台中市各區設點。台中地方法院院長江錫麟昨拜會台中市長盧秀燕,達成這項合作案。中市法制局長李善植說,上法院打官司過程中,有時得查詢案號、繳費等問題,涉及個人身分認定,以往得舟車勞頓跑法院,未來在台中能就近到視訊諮詢駐點查詢,市府也會提供法律諮詢。 司法院訴訟程序視訊諮詢服務目前已在新北市推動,成效良好,新加入包括台中、南投,還有基隆、屏東與花蓮5縣市。民眾可透過視訊與法院訴訟輔導科連線,線上解決案件的訴訟程序問題;盧秀燕說,曾接過許多服務案,民眾要諮詢訴訟程序,打電話詢問,卻涉及個資無法提供,當事人得親自跑法院,住得比較遠為了簡單問題得舟車勞頓,簡化流程的服務大有必要。李善植說,市府已規畫在北屯、豐原、沙鹿區公所與市政大樓設點,未來進一步推廣到台中市各區。設置後民眾包含訴訟、非訟程序、書狀、繳費及案件問題,持身分證讓現場義務律師或服務人員確認後,可直接到法院的視訊駐點解決相關問題。,

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玉山轉型 打造數位金融百貨

玉山金控總經理黃男州昨(1)日表示,

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,玉山將打造為「數位金融百貨公司」,

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,因應未來的變形準備,

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,重點放在三大不可取代的業務,

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,包括複雜的交易、諮詢與銷售、O2O連結。銀行公會與台灣大學電機學系合作開辦金融科技創新論壇,

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,昨(1)日舉辦最終場,

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,邀請黃男州、Google台灣區總經理簡立峰主講。黃男州說,

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,改變金融的三股力量就是顧客的行為、科技的力量、金融法規,

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,手機未來將成為重要的媒介。不僅Bank3.0,

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,Bank4.0 有一天也會到來,跟水電一樣隨處可得,其背隱藏的意義是生態系改變,銀行可透過異業結盟提升金融科技服務。至於BANK3.0浪潮襲來,市場出現「銀行將會消失」的聲音,但黃男州強調,「銀行不會消失,但會變形」,玉山現在都在未來的變形準備,重點放在三大不可取代的業務,包括複雜的交易、諮詢與銷售、O2O連結。黃男州也提到玉山金未來三大經營策略,首先是「本土要做好」,透過深耕台灣讓績效大躍進;第二是「持續海外布局」,五年前只有五個分行,現已達七個國家、22個分行,今年上半年開設中國子行,今年下半年將開緬甸子行,明年還將開設東京分行、雅加達辦事處;第三是「金融業領航者」,因而希望新聘人才對科技要有一定了解,並因應亞洲盃,必須有國際性語言能力。簡立峰說,金融是國家命脈,科技是台灣命脈,兩大產業有機會交流非常好。不過,數位金融將使很多行業消失,有志切入金融科技的學生可好好研究「機器人投資、金融詐騙」兩大領域。對於很多人看衰台灣年輕人的未來,簡立峰鼓勵學生「走出去」,因為台灣是在全世界最繁忙十字路口旁邊的暗巷,不可能所有的鄰居都很好,只有台灣不好,而台灣很適合走出走,是因具備「門一打開就出去、有自信出去、窮到出去」三個條件。,

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曾銘宗:外資有回來跡象

外資昨日大幅買超122億元,

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,激勵台股今日開高走高,

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,終場指數大漲130點,

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,成交量也上升到938億元。金管會主委曾銘宗也說,

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,外資似乎回來了。
指數今收在8,

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,903點,

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,離收復9,

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,000點,

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,只差「最後一哩路」。
曾銘宗今天受訪時說,

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,進入10月以來,迄今雖仍是淨匯出,但相對9月大幅匯出的情況,已經趨緩許多,而且昨日還有淨匯入。因此,由近期的觀察可發現,外資似乎回來了。
曾銘宗認為,外資匯出減少,是因為美國升息的時間延遲,減緩資金撤離亞洲、回流美國的腳步,加上台灣上市櫃公司的基本面相當好,導致台股這二天大漲。
曾銘宗強調,看股市要看中長期,股市是經濟的櫥窗,但中長期才會反映上市櫃公司的基本面。也因為股市要看中長期表現,所以中間過程有波動,是很正常的。外資是追逐獲利的,一定會看到台灣基本面。
針對昨日市場謠傳,政府有意將證交稅減半,一度帶動大盤上漲。曾銘宗說,證交稅減半的議題是不確實的,金管會要查,盤中是否有人刻意放出這個消息,有沒有炒作的嫌疑。,

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英脫歐協議3度表決 下議院議長:只表決退出協議

英國國會下議院議長貝爾考(John Bercow)今天表示,

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,他已同意梅伊(Theresa May)政府明天在國會安排脫歐協議表決,

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,只表決「退出協議」(Withdrawal Agreement)部分。貝爾考表示:「這項動議在很大程度上是不一樣的新提議,

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,符合我裁決的要求。」 貝爾考上週援引一項400多年歷史的議事規則裁決,

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,首相梅伊不能把已被否決2次的脫歐協議送回國會表決。下議院領袖李德森(Andrea Leadsom)今天表示,

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,下議院如果在明天的表決中通過「退出協議」,

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,就能夠把脫歐期限延至5月22日。,

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新聞眼/既已「看見」 別再迴避

如果我們是飛鳥,

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,滑過台灣上空,

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,看見的,

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,會是何種景像?導演齊柏林與「看見台灣」,

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,讓我們化身飛鳥,

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,以鳥目觀看我們所安居的命土。入目所見,

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,是我們不曾經歷的觀看高度、不曾目睹的台灣之美,

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,也是不願面對的台灣真相:「國在山河破」。
沒有高潮迭起的劇情、沒有大牌卡司,

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,只有一幕一幕的真實,

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,卻打動我們內心最柔軟之處,正因為唯一的主角,是台灣。
由不可思議的高度與角度中,我們驚嘆故鄉美麗如斯,是人眼不曾看見,只由鳥兒獨享;於是也在一個一個的鏡頭中流淚,國土的破敗、摧殘、毀壞,逼在眼前。齊柏林傾一己之力,集眾多善意扶持,凝聚物力與資源,終能在九十分鐘的影片中,讓我們再度面對生態沉痾,一同在黑暗中為台灣傷痛。但是我們無法像候鳥般遷移,因為這是我們唯一的家。
說來殘酷,金馬獎的加持、創紀錄的票房,竟然是建立在台灣的殘破之上。政府各部會紛紛包場,邀請媒體與官員進場感受震撼,接受「生態教育」,無非也是諷刺──片中的每一樣問題都已發生數年,甚至數十年,主管官署及觀影官員應該不會是「看了電影才知道」?
影像力量果然深具感染力。江揆在「看見台灣」之後,成立「搶救台灣專案小組」,周五就要開會。期待「組成專案小組」、「跨部門會議」,不會又是政治公關的「止血」動作,搶救台灣大地,需要執政者真實的政治決心,請展現「在乎台灣」的氣魄來。
將感動化成督促政府的力量之外,每一張電影票,更應該化成我們每一人與台灣立約的承諾書,就從此刻起,既已「看見」,就不再迴避。面對傷害山林的高山茶、高冷蔬菜、美麗民宿,我們該建立「倫理消費」的態度,深思每一次消費,可能對台灣環境帶來的影響。
看見台灣,更是為台灣療傷的時候了。,

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