5日是中元節，
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，全國毛豬交易均價日前每公斤超過新台幣83元。農委會畜牧處副處長王忠恕表示，
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，前兩天交易量近2.8萬頭，
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，跟去年相當，
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，主因禽流感案例又起，
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，替代效果帶動價格上揚。全國毛豬交易均價9月2日每公斤飆上83.29元，
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，3日每公斤83.53元，
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，價格高過83元，
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，走揚2天。王忠恕說明，這兩天的交易量分別達2.7萬餘頭及接近2.8萬頭，跟去年中元節前2到3天的採購高峰期的交易量相當，供應量足夠，會漲上83元多，主因是1日新北市傳出禽流感案例所致，消費市場是很敏感的，會轉向採購豬肉，帶動價格上揚。他並說，今天交易均價已回跌至每公斤82.25元，之後應該會逐漸回到每公斤80、81元水平。，