針對衛福部長邱文達去留，
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，多位國民黨立委14日受訪時均表示，
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，邱文達應負責，
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，但對何時下台則有不同看法。立委蔡錦隆、蘇清泉、吳育仁為邱緩頰稱，
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，應先由嫻熟業務者處理食安風波，
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，再談究責。立委羅淑蕾亦指邱應先妥善收拾殘局再走人，
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，不過立委楊麗環痛批邱不是，
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，要求他立即下台負責。
行政院發言人孫立群表示，邱文達上週曾向院長江宜樺表示願意「負起責任」，但並未提出口頭請辭。至於邱以何種形式負責，江揆表示，現在非追究人事調整的時機，待事件告一段落後，再追究責任。
【換人不利處理業務】
衛環委員會委員對邱文達應否下台，態度均明顯保留。蔡錦隆認為，當務之急是調查出油品的來源、流向，並下架、銷毀及回收受害食品，過後再追究個人責任，若無法安定民心，「江宜樺下台也不為過」。但若此時陣前換將，反而將使業務空轉，「還有沒有未爆彈不知道，到時誰來負責」？
蘇清泉表示，食品在中、末端的檢驗都正常，顯見問題出在源頭管理端，但食藥署成立時間短，尚有業務銜接問題；邱文達目前雖是戴罪立功，但源頭管理程序複雜，「再換100個人都沒用」。針對立委盧秀燕爆料邱文達致電要求她「輕放」，蘇清泉則緩頰說，每個部會都會向同黨委員拜託，「無可厚非」。
「現在追究責任還太早！」吳育仁指出，有媒體報導屏東老農陳情多年，顯示這些問題已存在數10年，若只是圖痛快而找人下台，是否要追究過往所有首長？他強調，應將食安問題視為重大刑案辦理，給予制度性獎勵，作為第一線舉報、偵查的誘因，設立中央層級食安委員會，整合有關部會資訊與調查。
【事情沒有結束一天】
「該負的責任要負，不要找部屬來頂罪。」羅淑蕾指出，問題油品的檢驗數據都合格，卻需下架，代表檢驗沒有意義，衛福部有修正必要。她說，若邱文達無法處理食安問題，考量其任內出現多項風波，應負起政治責任，「不能讓邱文達什麼事情都沒處理就跑掉！」
「邱文達必須樹立行政長官該有的擔當，負起政治責任！」楊麗環說，這已經不是第1次了，邱文達當了3年多的官，經歷5大食安危機，規模卻愈來愈大，「修法、人手我們都配合，若邱文達再不負責，以後所有部會首長都將卸責部屬。」
針對江揆要求，待事件告一段落再談人事異動，楊麗環痛斥，案情規模不斷擴大，「事情根本不會有結束的一天」，邱文達應即刻下台負責。她指出，許多老字號餅店、幾代經營的口碑，餿水油毀於一旦，GMP制度亦不再可信，「我倒是想問他有什麼理由不用下台。」【更多精采內容，詳見】，