花蓮市福容大飯店承接民運里獨居長者送餐服務屆滿一年，
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，加上為歡慶花蓮福容成立四周年，
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，今天行政總主廚阿基師作東，
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，邀請獨居老人一嘗火焰牛排的美味。
不少爺爺奶奶第一次吃西餐，
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，紛紛交頭接耳餐具使用法，
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，當阿基師特別為牙齒不好的長者烤完鮮嫩多汁的牛排，
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，貼心送到長者面前時，
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，這群民運里長者除了感動還是感動。
阿基師說，
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，為長者烹調的周年慶限定餐點～火焰牛排，是採用紐西蘭一級牛肉的菲力，吃起來，有入口即化的感覺，未來福容會持續關懷長者，也盼擴大層面照顧更多的人。，