農業加值產業是自由經濟示範區內選定的優先示範產業，
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，農委會主委陳保基昨（27）日表示，
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，希望藉由農業價值鏈的建構，
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，透過進口境外物料到區內加工，
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，打造出口品牌，
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，讓台灣農業加值，破除各界對台灣貿易自由化會衝擊台灣農業的觀念。
除了農產品加工食品，農委會初步選定茶葉、觀賞魚、種苗、疫苗、農機等具利基的產業，進駐示範區內加工生產並全數外銷。陳保基說，今年8月才會確定優先產業及細節內容。
農委會企劃處處長莊玉雯指出，農產加值產業在示範區內引進全球原料加工出口的概念，就像大家熟知的瑞士巧克力，瑞士本身不生產可可，卻有各種各樣的巧克力，外界也認知最好吃的就是瑞士巧克力。，