今後，
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，上海活禽交易場所將全面加強疫情監測與管理。除了活禽銷售區、宰殺加工區與消費者之間設置物理隔離外，
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，相關部門還將制定場所禽流感防控應急預案，
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，並加強涉禽場所症狀監測。
中新社報導，
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，禽流感疫情緩解後，
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，申城活禽市場自6月20日起實施有條件恢復交易，
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，上海市衛生和計生委為此專門制定了關於「加強上海涉禽場所防控人感染禽流感的工作規範和要求」，
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，並在2日披露這份「工作要求」。
工作要求，
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，涉禽場所經營或管理者，
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，將每日對所有涉禽從業人員觀察、詢問有無流感樣症狀，並做好記錄，定期向所在地的社區衛生服務中心報告；同時，一旦發現有發熱、流涕、咳嗽等症狀者，將及時督促其前往醫療機構就診。涉禽人員在進行活禽經營和宰殺等過程中，必須採取相應個人防護，申城各社區衛生服務中心亦將對轄區內各涉禽場所定期上門指導涉禽從業人員落實各項防護措施。
據此，市場中的活禽經營宰殺區將與其他產品的經營區域分開，並相對封閉；活禽銷售區、宰殺加工區與消費者間應實施物理隔離。活禽經營區域和宰殺區域將安裝機械排風裝置，以保持通風和良好的衛生環境，同時相關區域的地面將設下水明溝，配備與經營規模相適應的沖水龍頭和消毒設施。此外，活禽宰殺加工區域應設加蓋的廢棄物盛放桶。
相關部門將建立市場衛生管理制度，制定場所禽流感防控應急預案，包括建立清洗消毒、無害化處理等制度，配備相應設施設備等。相關的市場應對廢棄物和物理性原因致死的禽類集中收集並做無害化處理。
上海市衛生和計生委2日表示，涉禽人員在進行活禽經營和宰殺等過程中，須密切注意身體狀況，出現發熱、流涕、咳嗽等呼吸道症狀時應立即就診。，